Pequeño hotel de ciudad y B & B's

Mi esposa y yo estamos planeando nuestro primer viaje a Francia y España para el mes de octubre. Tenemos la intención de pasar varias semanas conduciendo por todo el país, preferiblemente pasar gran parte de nuestro tiempo en pueblos más pequeños y pueblos y elegir nuestro alojamiento cada noche como vamos. (Como dicen los marineros, "No tenemos itinerario y vamos a cumplirlo.")

¿Cuáles son los mejores recursos (impresos y / o en línea) para encontrar alojamiento y recomendaciones de restaurantes en estas zonas más rurales?

Compruebe la guía de la luna a España ... uno de los mejores que he encontrado ... y un libro de cocina de Penélope Casas - Descubriendo España ... Sé sus pensamientos, pero es una guía excelente para el tipo de lugares que usted está buscando .... Pequeño fuera del camino lugares con notas históricas ...

Mi consejo es sobre la versión francesa de esta pregunta.

Para Cataluña esto es un gran recurso, especialmente para ciudades y pueblos más pequeños: http://bit.ly/CATtouristestablishments

También, por si acaso le interesa, aquí hay algunos buenos sitios para descubrir la zona: www.catalunya.comwww.infocatalonia.euwww.timeout.com/barcelona/travel/great-getaways-in-cataloniawww.descobrir.cat Revista es sólo en catalán, el idioma local, pero su contenido vale la pena, el uso de Google Translate!

Te sugiero que usas Booking.com normalmente encontrar algo para satisfacer su ilea estancia. Es internacional y no sólo cubre parte de una pequeña parte de España.

Recojo un puñado de probables opciones de alojamiento en cada lugar que planeo detener (de guías, asesores de viaje, etc.) y luego pongo sus nombres, direcciones, números de teléfono, tarifas de libros en una hoja de cálculo y lo guardo en mi Ipod. Alrededor de las diez cada mañana, llamaré antes y reservaré una habitación donde espero ser esa noche. Me dieron mi primera elección cada noche excepto en Granada (el primer lugar era "completo", segundo no tenía una habitación para toda la estancia, pero prometió calcular algo, tercer lugar no era muy agradable, el cuarto lugar era perfecto) A menor que la tasa de libro casi todas las noches (nunca más alto).

Creo que las mejores recomendaciones de restaurantes son de los lugareños cuando estás allí. Cualquier cosa que se publica está obsoleta el segundo que está impreso.