Ayuda con Modena / Parma / Reggio

¡Hola a todos! Estaré basado en Bolonia por varios días y quisiera encontrar un viaje de la comida / del vinagre de Modena, de Parma, y ​​de Reggio nell Amelia (o debo saltar Reggio?). Sin embargo, todos estos tours incluyen vino. No soy un bebedor; No soy anti-alcohol, pero preferiría gastar mis calorías en comida. Personalmente, realmente no pasar tiempo en una bodega (un montón de aquellos aquí en algún lugar en Missouri - no interesado). ¿Alguna sugerencia sobre un buen recorrido como este? ¡Gracias! Kelly

Acetaia di Giorgio http://wanderingvoyager.blogspot.com/2011/04/balsamic-vinegar-tour-in-modena-italy.html