Clases de cocina

Tengo una pregunta sobre clases de cocina en Italia. He oído hablar de una semana (o más) estancias donde cocinar su comida con la clase para el almuerzo. Permanezca donde las clases están siendo sostenidas y también consiga viajar dondequiera que usted esté. ¿Alguien ha hecho esto? ¿¿Son caros?? Cualquier ayuda sería apreciada. Gracias Kim