Clases de cocina en Italia

Estaremos en Italia durante octubre de 2011. ¿Sugerencias para clases de cocina? Estaremos en Toscana, pero el resto de nuestro itinerario está abierto para que pudiéramos ir a cualquier otro lugar.

Aquí es uno que podríamos intentar en marzo. Creo que parece interesante. Www.coltibuono.com

En septiembre mientras nos alojábamos en Varenna (Lago de Como) asistimos a una clase de cocina en Il Caminetto. Fue uno de los puntos destacados de nuestro viaje, y bien vale la pena el precio muy razonable que cobran. Nos recogieron en nuestro B & amp; B en la mañana para la clase. Nos dejaron en el final del día. Si el lago Como es un lugar que estás considerando, recomiendo encarecidamente la clase.

Totalmente de acuerdo sobre Il Caminetto

Acabamos de regresar de Italia y tomó un vino y cocinar con tour turístico accidental. También se pueden separar. Para la parte de cocción nos llevaron en furgoneta a una casa privada donde cada uno hizo ravioli desde cero y luego nos sirvieron un maravilloso almuerzo y vino por Patricia el propietario de la casa. Todo era casera incluyendo el terramisu y estábamos llenos. Tienen un sitio web www.accidentaltourist.com

Yo estaría de acuerdo con Norma. Visitamos Florencia en febrero de 2008. Reservamos con Accidental Tourist. Hicimos una degustación de vinos / clase de cocina .-- no nos realmente "cocinero & quot; Pero me mostraron cómo hacer pasta en una casa privada. Christina luego hizo una comida fabulosa para nosotros con cantidades ilimitadas de chianti. Fue la mejor comida que tuvimos en Italia y tuvimos una comida estupenda. Fue una experiencia maravillosa y me dejó con un recuerdo permanente de Florencia. A mi regreso, compré una máquina de pasta y casi exclusivamente han hecho pasta casera desde nuestro regreso, un souvenoir muy especial. Todo estaba bien. Saludos, John

Nos fuimos aquí en septiembre ... está en Florencia cerca de Pitti Palace, fue increíblemente bueno y el precio era muy bueno. Pregunte por Roberto http://www.intavola.org/index.html?Pagina=/news/primapagina.asp?idLingua=2&PrimaPagina=X&idSito=1

La clase de cocina con chef Moreno en Il Caminetto (por encima de Varenna) fue uno de los mejores momentos de nuestras dos semanas en Italia. Nos llevamos a nuestras dos adolescentes / jóvenes hijas adultas y les encantó. Aprendimos a hacer pasta fresca y ñoquis, cada uno con una salsa fresca y deliciosa. Había algunas "manos sobre" Tiempo, y para el resto vimos mientras Chef Moreno instruido. Él es muy discreto y lleno de sabiduría. Después nos dejaron en el castillo en ruinas y exploramos y admiramos a los halcones (uno de los cuales estaba volando para una demostración) antes de caminar de regreso a Varenna.

Estoy de acuerdo con todo el mundo sobre chef Moreno ... Me alojé en su villa por una semana y fue genial. Tomé su clase y también comimos en su restaurante una noche. Si tienes un coche o incluso tomar el tren, busque alojarse en su villa. Era extremadamente barato y así es la clase. No es que las manos en como algunas otras clases son, pero las clases theose también cobran 3 veces más y no tienes tanto tiempo. Su tiempo es valorado y te dan a beber todo el vino regional que quieras. Fue un accidente que era capaz de pasar una gran semana allí debido a los ataques de tren francés pero terminó siendo merece la pena. Chef Moreno será como él dijo ser & quot; ser tu taxi porque no tengo nada mejor hoy & quot; Así que no te preocupes por llegar ay desde su pueblo a varenna, está a 5 minutos en coche. Entré en varenna cada mañana (media hora a pie debido a las colinas) pero si viaje es tan abierto como usted dice, ir allí

Imagínese ... acurrucado en el sofá con una copa de Chianti en una encantadora villa italiana con una torre medieval con vistas de 360 ​​grados de la campiña toscana. Usted puede ver el resplandor de la luna de la claraboya situada por encima de usted y puede determinar la hora a medida que cuentan el sonido de las campanas de la iglesia situada debajo de su residencia majestuosa. Los cuidados del mundo disminuyen completamente al oír los sonidos fuertes de las familias italianas que aman la vida por todas partes, no puedes dejar de participar. Te sientes como si te has empapado en el Renacimiento, después de todo lo que estás alojado en una torre construida más de 900 años antes de su llegada. ¿Eres Repunzel? ¿Sólo estás soñando un sueño maravilloso? No, estás viviendo la dolce vita con Accidental Tourist! Si usted prospera en la autenticidad cuando usted viaja y anhela la aventura para & quot; fuera de la trayectoria batida, & quot; Entonces no busque más. ¡Has encontrado el tesoro de la Toscana! TURISTA ACCIDENTAL! El turista accidental superará con mucho cualquier expectativa que usted podría soñar. Todavía estoy en tal admiración, incluso mientras escribo esta crítica ... estoy de hecho acurrucado en el sofá de este apartamento medieval de la torre de sueño, con estómago lleno de pasta hecha en casa que me hice esta tarde - todo con la ayuda de Turista accidental. Majla y su equipo le sorprenderá sorprender con su hospitalidad genuina! Después de negociar nuestro tiempo y servicio a cambio de dos noches en el apartamento medieval también elegimos participar en la clase de cocina ofrecida por Accidental Tourist. Nuestros maravillosos anfitriones, Majla & amp; Marco, nos llevó a través de las colinas sinuosas de la campiña toscana al destino pintoresco que serviría de telón de fondo para nuestra excursión culinaria. Instructor paciente Steve sirvió este fabricante de pasta novato con gracia y ingenio, ya que nos llevó a través del proceso de fabricación de pasta desde cero a consumo! ¡Recomendación del número 1 !!!

Judy, primero tienes que decidir cuántos días quieres hacer una escuela de cocina para! Si quieres hacer una semana con una experiencia local y tener una explosión, aprender un poco de italiano, make'a algunos pasta, hacer algunas compras locales de carnes y vegatable además de beber y comer a su deseo corazones ... Check out awaitingtable. Com como el sitio web mojará sus glándulas salivarory con seguridad! Situado en el "talón" De Italia (Lecce)

¿Es solo yo, o por su primer post, ¿Cierra suena como un anuncio para Accidental Tourist?

Andrea, no es sólo tú.

Me golpeó de esa manera, Andrea ...

Me parece perfectamente natural que mientras Cierra estaba bebiendo su "vaso viejo de Chianti en una villa italiana encantadora decorada con una torre medieval con vistas de 360 ​​grados de la campiña toscana & quot; Que debe ir en línea y publicar en un sitio que nunca ha publicado en antes.

Buen uso excesivo de adjetivos superlativos, sin embargo.

Mi esposa y un par de amigos tomó una clase de un día con & quot; Sabor de Italia & quot; Este fin de semana pasado y nos encantó. Es todo en inglés, muy recomendable. Http://taste-of-italy.blogspot.com/p/cooking-lessons.html

Lo siento, olvidé mencionar, & quot; Sabor de Italia & quot; Está en Bolonia ...

En usted está interesado en unirse a una clase de cocina de un día en Roma, eche un vistazo a este post!

Hola, Hicimos una clase con Elisabetta en Siena durante nuestra estancia. Fue una experiencia maravillosa. Cocinamos pollo con uvas, ravioles de espinacas y cantocini (una galleta tipo biscotti servida con vin santo vino de postre) [email protected]

A finales de mayo de 2012 hice una clase de un día con el chef Lorenzo del restaurante Zeppelin en Orvieto. Fue fabuloso. Comenzamos con un tour del mercado local donde probamos diferentes quesos y porchetta, y compramos suministros para nuestro "almuerzo". Regresamos al restaurante donde preparamos zucchini frito, ragout de jabalí, espárragos asados, gnocchi con argula, salsa arribiatta, gelato y varios tipos de pan y pizzas. Todo desde cero, por supuesto. Esta fue una experiencia increíble, bien vale la pena el precio.

Elegimos una clase en Florencia por comodidad, que bien equipado con nuestro itinerario- y tuvimos un tiempo muy agradable con Manuela en Cook comer italiano. Hacen una variedad de clases regionales de cocina y un clásico italiano recetas clase que era simplemente perfecto para mi marido y yo juntos. Http://cookeatitalian.com No puedo recordar exactamente lo que pagamos (un poco menos de 100 euros) pero era mucho más a un precio razonable que algunas de las clases que estábamos buscando.