Clases de cocina de un día en Toscana

3 amigos alojarse 2 semanas en Lilliano en Toscana con coche de alquiler para explorar. Nuestro presupuesto puede acomodar una clase de cocina de un día. He visto algunos sitios web; Cualquier recomendación de su propia experiencia? Esto será a mediados de Septiembre. Gracias, Betty

Algunos amigos y yo tomamos una gran clase de cocina en 2010 en el Castello di Oliveto en Castelfiorentino, Toscana. Es una bodega y también ofrecen clases. Éramos un grupo de 8, así que no estoy seguro si lo haría uno por 3 o podría añadir a otro grupo. ¡Tuvimos un rato maravilloso! La clase era muy práctico, en la cocina grande. Hicimos varios aperitivos, ragu de carne (salsa), ravioles rellenos con carne, tomates rellenos / calabacín, y galletas. Todo fue desde cero, incluyendo el ravioli donde empezamos con harina y agua. Luego nos sentamos en su precioso comedor y comimos todo, junto con algunos de sus vinos. Un delantal, un sombrero y una bolsa estaban incluidos. No puedo decirle el costo ya que estaba incluido como parte de nuestro viaje. Espero que encuentres algo - me encanta tomar clases de cocina como parte de mis viajes. Estará en París este otoño y tendrá varios allí, tal vez uno en Le Cordon Bleu!

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Hicimos una en 2008 en Villa Pandolfini justo fuera de Florencia y fue una buena experiencia. Como el vino se sirve en toda la clase, que te recoge y te deja en su hotel si no quieres llevar tu coche. También puede añadir un recorrido por los viñedos y una cata de vinos. Http://www.tuscany-cooking-class.com