Clases de cocina en Bolonia / tours de Parma

¿Alguien ha tomado una clase de cocina en Bolonia o Parma? Nos gustaría hacer eso; Particularmente la fabricación de pastas a mano. ¿Qué hay disponible y cuáles? También se vio donde se puede recorrer una fábrica de parmigiano y vinagre basáltico y fábricas de proscuitto. Me gustaría escuchar de alguien que haya hecho esto y que recomendarían.

Gracias, Marianne

¿Cuando vas? Tenemos una excursión de un día de jamón de jamón, parmigiano reggiano y vinagre balsámico. Puedo decirle cuando regresamos como fue.

Sí, vamos a finales de octubre, principios de noviembre por unos 3 días en la zona. ¿Está usted tomando una clase de cocina o un recorrido por las fábricas? En cualquier caso, estoy seguro de que disfrutará.