¿Comer sin productos lácteos en Italia?

¡Hola! Mi marido y yo estamos planeando un viaje a Italia en abril - Venecia, Florencia & amp; Roma - y estamos tan emocionados! Una cosa que me tiene preocupado, sin embargo, es la comida. No puedo comer productos lácteos (o leche de cabra, pero puedo conseguir una cantidad limitada de mantequilla). ¿Cómo obstaculizado voy a estar al pedir comida en restaurantes? Gracias!

No es un problema. Manténgase alejado de salsas de crema y platos hechos con queso, si el queso es también un problema. Muchos bares tienen leche de soja para bebidas de café, y las cadenas de gelatina como Grom tienen gelatina libre de productos lácteos. Asegúrese de decirle a su camarero que usted es alérgico a los productos lácteos.

Usted puede ser que desee aprender cómo decir las frases apropiadas en italiano y tenerlas escritas para que el personal de servicio lea.

Estoy de acuerdo con los otros carteles. Soy vegana que no incluye productos lácteos y no he tenido un problema en Italia. Hay más aceite de oliva en uso que la mantequilla por lo que parte es fácil. Tengo una lista de tarjetas en italiano lo que no comer y que es muy útil a mano un camarero. Aquí está el enlace a la tarjeta gratuita que recibí de la sociedad vegetariana de Toronto, además de un glosario, así que probablemente puedas poner algo juntos para productos lácteos.

Http://veg.ca/2013/01/17/vegetarian-travel-translation-cards/

Si estoy pidiendo algo como una pizza vegetariana, sólo digo formza de senza que no es queso. Que probablemente será la frase clave para usted.

Gracias a todos por sus comentarios! ¡Muy útil!

Italia tiene un montón de opciones de comida que son lácteos gratis. Pastas, prosciutto, melón, verduras, salsas a base de tomate, salsas a base de vino, carnes, carnes a la parrilla, frutas, salsas de pesto - albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico, aceitunas, miel. La lista continua. Usted no tendrá ningún problema en absoluto. Estoy de acuerdo con los carteles de arriba que usted debe encontrar un libro de frases y escribir la frase adecuada para No Dairy. Alérgico, intolerante a la lactosa, o simplemente no lácteo.

Algunas salsas a base de tomate se terminan con un poco de leche o crema, sólo muestre su tarjeta.

Sobreviví por un par de décadas.

No he tocado ningún tipo de comida láctea para mi primera quizás 20 años de mi vida creciendo en Florencia.

No era porque yo era alérgico o intolerante a la lactosa, era sólo en la mente de mi joven que no podía soportar quesos y leche.

Lentamente lo superé y ahora me gusta. Pero todavía hoy, no me pida que muerda en un pedazo de queso parmesano recto, o beber un vaso de leche recta. Todavía no lo haré.