Escuela de cocina / vacaciones en Italia
Mi marido & amp; Me gustaría un 4 -6 días de vacaciones en la escuela de cocina en Italia - preferiblemente Toscana - y quería algunas sugerencias y comentarios de personas que han estado con ellos. Nos hemos ciclado en Italia dos veces y me encanta y quiero volver el año que viene. Gracias, Sue
Hola, he estado en Tavola en Florencia ... no me impresionó. Fue sólo una clase de día, pero me pareció que realmente no añadir ningún conocimiento o información interesante. Un amigo mío hizo cocinar en una escuela en Greve, Toscana y me encantó, así que me volvería a ver que. Otros que he hecho es en Italia Tours en Calabria (genial!), Sabor de Italia en Bolonia (muy bueno) clases de cocina en Roma (el mejor de todos ellos!) He estado en Italia unas cuantas veces y me encanta aprender Cocinar en las diferentes regiones. Me voy de nuevo en el otoño y esta vez va a hacer la cocina en la Toscana en un B & B (Il Vicario) Piemonte (Viajes Langhe) Lecce Puglia (Mediterráneo Stile) Sorrento (Villa Adriana) Espero que esto ayude y usted tiene un gran ¡hora!
Gracias por su respuesta, Lisa - háganos saber cómo va su viaje en el otoño - no vamos hasta 2012 así que estaremos muy interesados en sus comentarios! demandar
Voy a sugerir Judy Wilts en Divina Cucina http://www.divinacucina.com/ Ella está en Colle Val d'Elsa al sur de Florencia y tiene clases de un día y semana. Ella podría ser capaz de hacer algo para ti en esas longitudes.
Voy a tomar la clase de cocina en B & amp; B Il Vicario en 2 semanas, así que voy a dejar que ambos saben lo que era!
Gracias a todos por sus respuestas - esta es una gran manera de obtener información sobre los pequeños detalles que hacen un viaje mucho mejor!
Hola Susan, no he comprobado recientemente, pero Umberto Menghi (de Vancouver local / Whistler restaurante fama) tenía una escuela de cocina en la Toscana llamada Villa Lidia (sp.) Con visitas a los mercados, degustación de vinos, etc Alojamiento en su villa opcional. Vale la pena comprobar en. Ciao, Jerez
Esto es algo que he estado mirando en tan bien pero no han encontrado la regeneración de cualquier persona que ha estado en un curso. En mis investigaciones he encontrado algunos sitios web que cubren los cursos de cocina italiana - se enumeran a continuación en caso de que ayuden www.taste-italia.com www.tastingplaces.com www.italiangourmet.com www.cookitaly.com www.theitaliancookingschool.com
Cogimos una clase de cocina en Toscana (Lucca) el mes pasado. Fue el mejor momento de nuestro viaje. El chef Paolo Monti tiene clases de un día a una semana. Usted puede google él. Sus ofertas de clase aparecerán. Tomé la clase básica de salsas. Fue fabuloso!