Necesita recomendaciones de restaurantes para Bologna

He buscado en la línea de ayuda para viajeros los posts pasados ​​en restaurantes en Bolonia. Sólo he podido encontrar un puñado. Debe haber más. ¡Necesito ayuda aquí! ... para mi gira gastronómica del país este verano.

Tuvimos una comida estupenda en Ristorante da Cerari (http://www.da-cesari.it/default.asp)), fue recomendado por el personal en nuestro hotel.Yo pediría a los lugareños para recomendaciones también!

¿Has probado los siguientes sitios? Tripadvisor.com slowtrav.com concierge.com

Yo uso TripAdvisor para ayudarme opciones de restaurante de veterinario, teniendo tanto los comentarios negativos y positivos con un grano de sal. Pero todavía puede obtener información útil. Por ejemplo, había un restaurante en Orvieto (creo) que había varias personas comentando que el propietario no le permitiría tener más de una copa con su comida. Tú tenías vino o agua, pero no tanto. Algunas personas encontraron que encantador. Lo encontré menos, así que lo cruzé de mi lista. Todos los derechos reservados

Estoy contigo en ese Michael. He conseguido un montón de inestimable información de Tripadvisor. Soy consciente de que a veces, y probablemente no es todo lo que a menudo, que los restaurantes cosas de la urna, por así decirlo. No sólo en Italia, sino incluso en mi ciudad natal. Es por eso que uno de los peores restaurantes aquí está clasificado # 1.

Hola Ray, vamos a volver a Bolonia en mayo - me encantaría saber qué otros restaurantes están en la parte superior de su lista! ¡Gracias!

Comimos en uno realmente bueno en 2008. Voy a ver si puedo desenterrar el recibo de tarjeta de crédito (otra razón más para pagar con tarjetas de crédito en los restaurantes.) :-)

Estamos considerando Trattoria dal Biassanot en Via Piella 14, Ristorante Nello al Montegrappa en Via Montegrappa 2, Drogheria della Rosa en Via Cartoleria 10, Al Sangiovese en Vicolo Del Falcone 2 y All'Osteria Bottega en Via Santa Caterina 51. Hemos leído Buenas cosas sobre estos, todos sirven platos tradicionales italianos a precios moderados. Estoy emocionado de visitar Bolonia para la primera vez así que estoy probablemente sobre-investigación. Porque de lo que he oído sobre la abundancia de buenos restaurantes allí, probablemente no puedo equivocar con cualquiera de ellos.

Gracias por el restaurante recomendaciones Ray! Parece que has hecho muchas investigaciones buenas. Fuimos a Bolonia una vez y nos gustó tanto que estamos regresando para una segunda visita!

Lo encontré, y ya es uno de los tuyos. Dal Biassanot (pero su sitio web es un poco un desastre - todavía en construcción.) Comida deliciosa y muy buen servicio. Cenamos para dos con vino para 95E.

Nuestro favorito y el único que comer en cuando vamos es Ristorante Tinello en Via de Giudei. Está literalmente justo al lado del Due torri (dos torres) tan fácil de encontrar. La comida es fenomenal. Incluso si no lo ves en el menú, pide el tortellini al balsamico (tortellini casero marinado en salsa de vinagre balsámico), fácilmente uno de los 5 mejores platos que he comido en cualquier parte de mi vida. También tienen un plato con pera fresca y algún tipo de queso redondo, a la parrilla con nueces y el chico poner unas gotas de balsamico con un cuentagotas. Le pregunté cuál era el trato y dijo que el balsámico era de 30 años, tan grueso y cremoso que sólo necesitaba unas gotas. Fue tan bueno que le compré una botella como regalo para mi esposa. Uno de estos días probaremos un lugar diferente pero es difícil imaginar conseguir una mejor comida que siempre hacemos en Tinellos. Como una nota lateral, hay una gelateria muy famosa en Bolonia llamada "Gelateria Gianni" Que se dice que tiene el mejor gelato en toda Italia. Lo he tenido en toda Italia y estaría de acuerdo. Tengo un amigo local que me introdujo a él y he tomado varias personas allí que todos han elogiado. He oído que abrió una segunda cerca del Due Torri pero ir el original, está justo al lado de la Piazza Nettuno en Via Monte Grappa (detrás del McDonalds). Usted Google mapa con facilidad, vale la pena.

Grazie Rik! Mi esposa quería encontrar un verdadero bálsamo aceto. Voy a poner eso en la parte superior de mi lista.

Si usted es un gran foodie, después compruebe hacia fuera el Web site del chowhound. Hemos comido en Drogheria della Rosa varias veces, cada vez para el almuerzo. El propietario es un personaje real. Creo que se deleita en ser el estereotipado propietario italiano del restaurante para los turistas. En nuestro último viaje allí, se sentó en nuestra mesa con nosotros y hablar un poco, incluyendo decirle a nuestra hija 11yo que ella necesitaba usar un cuchillo y un tenedor cuando comer (estoy de acuerdo). También en el lado más moderado, Trattoria Leonida. Está en una calle trasera, y frecuentado más por los lugareños. En el lado más caro, Pappagallo (más tradicional) o Caminetto d'Oro (más inventiva). Tambourini, que es una especie de lugar de comida preparada que sirve almuerzo, también tiene un bar de vinos en la calle de enfrente. Buen queso y salumi platos, pero tiende a ser lleno en las noches. Gelateria Gianni es para no perdérselo!

Echo Trattoria dal Biassanot, muy maravilloso. Tuve problemas para conseguir una mesa para una incluso a las 7 pm en un día laborable en octubre, así que recomiendo reservar. También el uno justo a unas pocas puertas que es luminoso y pequeño - Trattoria Tony. Muy pequeño y pequeño tipo familiar tradicional de lugar. Delicioso. Tenía un gran almuerzo (pasta fresca local) y cena (bistec) en Scalinatella, más cerca de la Piazza Maggiore. Muy razonable para la comida, muy ocupado. Divertirse, Bolonia es maravilloso. Asegúrese de visitar los diversos mercados!

Si su esposa quiere un buen balsamico, tome un paseo por la sección Quadrilatero, es donde todas las tiendas de alimentos y los mercados son y la mayoría de las tiendas se especializan en balsamico. Muchos se toman el tiempo y explicar los diferentes tipos y edades y tal y algunos incluso le permiten hacer degustaciones. Incluso si usted no compra nada, es una alegría para pasear por esa zona y ventanas tienda.

Hola rayo Es posible que desee comprobar fuera de & quot; Italia para el Gourmet Traveler & quot; Por Fred Plotkin. Tiene un montón de buenas ideas de restaurante!