Varenna Sugerencias de Clases de Cocina

Mi marido y yo vamos a viajar a Varenna este julio y me encantaría participar en una clase de cocina de medio día. El único que hemos encontrado en línea es un día completo (6 horas) de ver el chef preparar la comida y disfrutar de la comida. Preferimos participar en la preparación y aprender las técnicas prácticas, además de disfrutar de los frutos de nuestro trabajo. ¿Alguien tiene sugerencias para este tipo de clase de cocina en Varenna o las ciudades cercanas que podríamos viajar a via ferry?

He tomado la clase en Il Caminetto, y fue uno de los puntos destacados de nuestro viaje. Dicho esto - no parece ser lo que estás buscando. Nos recogieron a las 10:00 a.m. y nos transportaron al restaurante para la clase. Estuvimos allí hasta aproximadamente las 5:00 p.m., cuando nos transportaron a Varenna. Aunque tuve la oportunidad de ayudar a hacer el gnocchi, no era lo que yo llamaría una clase práctica. No veo cómo sería posible que la clase con almuerzo se acortara a 3 horas.

Me alegro de oír que Ristorante Il Caminetto fue una experiencia maravillosa. Definitivamente lo consideraremos si no podemos encontrar un tipo de clase. También hay uno en Bellagio que estamos investigando, pero es difícil saber lo que leemos en ciertos sitios web es legítimo. Muchas gracias por el consejo.