Queso de Amsterdam - ya estoy allí!

He leído sobre un lugar aquí en Amsterdam que se hincha quesos directamente de la granja - con el sello de la granja en cada rueda. Pero no puedo recordar lo que se llama !!!

Había una excelente tienda de quesos cerca de la zona de luz roja, y hacia la estación de tren. Tal vez eso es todo? Tenían un increíble stock que suena como lo que describen. Lo siento, no sé el nombre de ella.