Cerveza alemana
Es Radler, una mezcla de cerveza y jugo de cítricos, probablemente limonada o refresco de limón. Radler, por cierto, se traduce como ciclista.
Ohhhhh ... es una mezcla! Pensé que era cerveza dulce. ¡Gracioso! ¡Gracias por tu publicación!
Samuel Adams Porch Rocker Una cerveza alemana dulce sería bastante inusual. Por el Reinheitsgebot, sólo elaboran cerveza de cebada, malta, lúpulo y agua. Usted puede encontrar la cerveza dulce en Bélgica, donde lo hacen de bayas, miel, bancos viejos, etc.
Stiegl Radler es importado de Austria por Glunz Beers en Chicago, tanto en sabores de limón como de pomelo. Creo que es bastante ampliamente disponible, por lo menos en el medio oeste. Es posible que desee consultar con su distribuidor local de licores. Http://www.glunzbeers.com
No soy mucho para la cerveza dulce, pero en realidad como Leinenkugel Summer Shandy (no creo que lo haría). También hacen un lemmon / berry shandy que no me gustó, pensé que era demasiado dulce. Un montón de cerveceros de Estados Unidos hacer una mezcla de fruta y cerveza en el verano. La mejor mezcla que he tenido era una sidra de pera / combo de cerveza en un pub en Irlanda hace muchos años.
Me gusta el trigo de verano de Leinenkugel como un shandy (mezclado con limonada). Pero tengo bajos gustos.
"Por el Reinheitsgebot, sólo elaboran cerveza de cebada, malta, lúpulo y agua" No ha estado en efecto legal por algunas décadas. Si usted compra cerveza en Alemania, ni siquiera lo mencionan en la botella más. Ahora es sólo un truco de marketing para la cerveza destinada a la exportación. Si usted bebió un Radler en un restaurante o Biergarten, probablemente lo mezcló justo allí en el grifo, aunque usted puede comprar botellas premezcladas en las tiendas. Así que, literalmente, si quería repetir esto en casa, sólo tiene que mezclar su cerveza alemana favorita y refresco de limón en una proporción de 60/40, y voila, usted tiene un Radler.
"Ahora es sólo un truco de marketing para la cerveza que se destina a la exportación." Siempre he pensado que era extraño porque de lo que leí, el gobierno alemán tenía que renunciar básicamente a la reinheitsgebot para los fabricantes de cerveza que querían exportar su sido para que pudieran poner conservantes en ella.
Tuve un Radler nuestra última noche en Frankfurt hace un año. La camarera dijo que estaba hecho con Sprite, pero no sé si era 50-50 o algo diferente. Cuando vi el Summer Shandy de Leinenkugel en el supermercado recientemente lo probé. Mis papilas gustativas dijo que no se compara favorablemente a mi último Radler!?!
"Por lo que he leído, el gobierno alemán tuvo que básicamente renunciar a la reinheitsgebot para los fabricantes de cerveza que querían exportar su sido para que pudieran poner conservantes en ella." No, fue debido a las normas comerciales de la UE que tuvieron que deshacerse de ella. Otros países (como Bélgica en particular) que pueden complementar su mosto con otros granos como la avena, el maíz o el azúcar, o añadir fruta y sabor a hierbas, objetaron que no podían vender su producto en Alemania bajo el nombre de "cerveza" Bajo la antigua ley. Argumentaron con éxito que actuó como una forma de proteccionismo que les impidió expandirse a Alemania. La mayoría de la cerveza sólo contiene un conservante de todos modos, el lúpulo. Y no estoy seguro de por qué Hefeweissen fue eximido durante todo ese tiempo, ya que utiliza el trigo como su grano base. Ahora que lo pensamos, ¿cómo escapó el Berliner Weiss? Creo que la caída de la ley es realmente una buena cosa. Sé que originalmente tenía cierto valor en la protección del consumidor, pero con el tiempo, probablemente ahogó el desarrollo creativo de la industria cervecera en Alemania. Sí, la cerveza alemana es generalmente bastante buena, pero en comparación con la variedad que se encuentra en Gran Bretaña, Bélgica e incluso los EE.UU. y Canadá, la cerveza alemana a veces puede parecer más de lo mismo. Pils, pils, más pils, unos Bocks, Hefeweissen y Mrtzen aquí y allá, entonces más pils, y si has tenido suficiente, aquí hay otro pils. No lamento la muerte del Reinheitsgebod en absoluto.
Un "Radler" Se hace con Sprite. Debido a las traducciones en los menús, Sprite es a menudo listado como limo o limonada, aunque no tiene nada que ver con la limonada que la mayoría de nosotros pensamos. Toda la soda o el estallido se refieren como limo. Una versión diferente es una "Dreckiges", o "Dirty Beer", que se hace con cola. Esto no se ve a menudo en barras, pero es más común entre locals en el área de Francfort. Usted puede hacer esto en casa, ahorrándose dinero en lugar de comprar alguna especialidad en la tienda. Es 2 / 3rds cerveza y 1/3 Sprite. Dar la cola una prueba demasiado. Una vez que me dieron la idea de cerveza y coca-cola, vine a disfrutar. PD: Yo solía tener un pequeño pub aquí. Siéntase libre de preguntarme sus preguntas de las bebidas alcohólicas alemanas.
Es una pena que el Reinheitsgebot haya visto sus últimos días a causa de la UE.
& Gt; & quot; Pils, pils, más pils, unos Bocks, Hefeweissen y Mrtzen aquí y allá, entonces más pils, y si has tenido suficiente, aquí hay otro pils. Schwarzbier, Gose, Berliner Weie, Rauchbier, Alt, Pilsator, Zwickel, Dampfbier, Export ... sólo tienes que salir de Baviera para disfrutar de ellos.
Bastante justo, pero comparado con la variedad fácilmente disponible que usted encuentra en algunos otros países cerveza-pesados, esa variedad apenas no es tan fácil venir cerca en Alemania. Al menos no donde vivo, pero de nuevo, vivo en el país del vino.
También había leído que la UE exige a Alemania que permita la venta de cerveza que no cumple los requisitos del Reinheitsgebot, pero me he preguntado cuántos alemanes comprarían. Pero entonces, parecen comprar Weissbier, y está hecho de trigo, no de cebada, así que no es estrictamente por el Reinheitsgebot. Tengo botellas de dos diferentes alemanas (Munich) cervezas en mi refrigerador, y ambos dicen que se elaboran de acuerdo con el Reinheitsgebot. (Pero eso sólo se puede imprimir en las botellas para la exportación.) Por cierto, el Reinheitsgebot también fijó el precio de bier en 1 Pfennig por litro. Supongo que ignoran esa parte de la ley.
Me encantó radler demasiado pero no soy realmente un bebedor de cerveza. Los leinenkugels o lo que sea que lo llamen nada como radler-no pierdas tu dinero en él. ¡Tendrás que volver a Alemania!
Los importadores ahora suministran el auténtico Stiegel Radler a pubs serios en los Estados Unidos y Canadá. El sitio web de la empresa http://www.stiegl.at/en/stieglat/ explica que su versión citron mezcla frambuesa y limón en la cerveza. Prefiero la versión de pomelo para su tartness, especialmente en tiempo caliente. El brebaje es bajo tanto en calorías y contenido de alcohol. El sitio web lo llama "shandy" Estilo que es el término británico tradicional del pub para diluir un amargo o la cerveza dorada con la limonada o la cerveza inglesa del jengibre o los híbridos tales como Sprite y Fanta.
"... deje Baviera para disfrutar de ellos. & Quot; ¡Cuan cierto! Mary Ann, recomiendo los diferentes Dormunder Biere, Herforder Pils, las diferentes cervezas berlinesas ... Schultheis, Berliner Kindl y, por supuesto, Berliner Weisse.
Mis toneladas de la bondad de postes interesantes sobre cerveza! Tengo que admitir que soy nuevo en el mundo de la cerveza y me estoy divirtiendo muchísimo probando cervezas diferentes! ¡Abrazándolos a todos por sus maravillosos consejos y conocimientos! Que el descubrimiento de grandes cervezas continúe! ¡Sí!