Comer en España

Mi esposa y yo estamos planeando viajar en España durante seis semanas esta primavera y queremos seguir con nuestra dieta. Comemos ensaladas, verduras, un poco de frijoles y un poco de pescado, evitando el pan, dulces, carne, almidones (básicamente baja en carbohidratos en su mayoría vegana), etc ¿Tiene alguna recomendación para que nos mantenga en esta dieta? También preferimos evitar restaurantes turísticos caros. Los lugares que vamos en algún orden son: Madrid, Granada, Córdoba, Sevilla, Barcelona, ​​San Sebastián. Gracias, Edmond Green

Si estás dispuesto a comer más pescado y frijoles que no debería tener un problema en un montón de España y especialmente cuando estás en la costa. Un montón de tapas son mariscos a base de vegetales o basados ​​en. Usted dice "vegana en su mayoría" Pero no diga si usted come huevos o productos lácteos. Usted será capaz de pasar un poco mejor si lo hace. Sin embargo, usted se perderá algunos de los mejores alimentos que España tiene para ofrecer, por lo que consideraría hacer trampa un poco, sobre todo si estás solo en tu dieta para 'salud' / pérdida de peso en lugar de una condición médica. Muchas de las mejores tapas son basadas en la papa. Paella es delicioso. Quiero decir, sí, usted puede permanecer en su dieta muy bien, de verdad, esos son todos los lugares que tendrán comida que puede comer. (Usted sería mucho más atornillado decir, Alemania). Pero yo consideraría & quot; trampa & quot; Al menos unas pocas veces para realmente disfrutar de la mejor comida de las regiones que vas a, la comida española es increíble!

Ir a cualquier lugar que tiene una pantalla de tapas en el mostrador y / o cuando la cocina está abierta en tapas veces y punto. Encuentre traducciones alimenticias, traducciones de tapas y tome un diccionario para los artículos que no están en la exhibición que ocultan en la cocina y no pueden incluso estar en cualquier menú. Usted no será capaz de evitar un pedazo de pan casi seguramente servido con casi cualquier tapa, media-racion o racion. Donde hay turistas extranjeros siempre debe encontrar una ensalada. Y nunca voy a 'restaurantes turísticos caros' - mirar en la calle detrás de las zonas turístico, o la calle detrás de que uno e ir a cualquier local - independientemente de su título - con todos los españoles en ella. ¿Tomas cerveza, vino o espíritu?

Hola Sarah, Gracias por su respuesta más amable y útil a mi mensaje. Parece que podemos permanecer en nuestra dieta. Supongo que podemos conseguir y comer ensaladas frescas en la mayoría de los lugares - ¿es correcto? También suena como que tendremos que engañar un poco especialmente comiendo huevos y un poco de queso de los cuales comemos un poco de cuando "trucos" en casa. ¡Guauu! Voy a tener dificultades para resistir la paella. Gracias de nuevo y los mejores deseos para usted, Edmond Green

En dos semanas en España no comimos carne, sólo ensaladas, mariscos, verduras, y la omnipresente tortilla (tortilla española, con patatas.) Fue genial. La mala noticia es que gran parte del marisco es frito, pero es posible evitar eso y se adhieren a las sardinas a la parrilla, el pez espada a la parrilla, etc. Uno de mis platos favoritos sin cocinar fue pimientos de piquillo rellenos de bacalao (bacalao salado, empapado a Quitar la sal). También había una gran ensalada en Granada, hecho con lechuga, naranjas, cebollas rojas, aceitunas y copos de bacalao. Actuallly tuvimos un montón de buenas ensaladas.

Como se ha señalado, usted encontrará un montón. La buena noticia es que cuando usted "engaña & quot; Con tapas, son pequeñas placas que realmente sólo dan un pequeño sabor si compartes. Paella tendrá un montón de arroz, pero por lo demás parece encajar en su dieta. Asegúrate de que tienes en un restaurante donde se hace fresco. La mayoría de las paellas en los restaurantes turísticos son pre-fabricados, congelados y climatizados en el restaurante. Si hay menús de imagen de varias paellas, puede estar seguro de que todo está pre-hecho. Busque un lugar donde se enumera como especial diario. Recomiendo encarecidamente algunos jamon. La buena noticia es que es en rodajas de papel fino por lo que sólo puede probar algunas piezas para obtener un sabor. Muchas tapas vendrán en pan tostado pero siempre se puede dejar el pan en el plato.

Ditto a lo que decía antes carteles, pero me volvería a opinar que ensaladas verdes (que te creo que en los Estados Unidos) no son tan fácilmente disponibles como se espera, ya menudo vienen cubiertas con atún (sorprendente si no estás esperando ). El jamón es omnipresente ya menudo un ingrediente no declarado - asegúrese de aprender la frase que usted no come carne, e incluir el jamón como un artículo separado (Yo no como carne o jamn). Es posible que tenga que hacer algunas compras de supermercado en el camino para mantenerse fiel a su dieta. Tortilla (huevo / plato de patata) está en cada menú en cada comida, pero tenga en cuenta si el conteo de calorías es una de sus preocupaciones, las patatas se fríen en una inmensa cantidad de aceite de oliva antes de ser mezclado con huevos (por eso, .

¿Por qué en el mundo se preocupa por comer bien? Seguramente, se pueden encontrar algunas judías y peces en España. España también tiene verduras. ¿Por qué preocuparse así? Demasiado estrés, sólo disfrutar.

Somos vegan y hemos estado viajando en Europa y todos los ove el mundo durante años sin problemas, comida increíble y experiencias culianry increíble. El sitio web happycow.com es increíble para multar vegetarianos y opciones de alimentación saludable en todo el mundo, incluso en su ciudad natal ... opciones más saludables de comer que son locales (vegano y veggie tapas), ingredientes locales, y es donde los lugareños ir a comer , Ya que no están orientados a los turistas. Estamos en Barcelona y comemos como reyes aquí siendo veganos. Estoy de acuerdo, disfrutar, golpear los mercados locales para picnics y no viven por un dogma solo. Te estás honrando a ti mismo, a tus elecciones ya tu planeta, así que busca lo que te hace sentir bien. Vivimos por happycow:) y sugerencias locales. Buenas Suerte!

Un lugar de estilo buffet que sirve una gran variedad de cosas de ensalada, pizzas, etc. en España es Fresc Co. Creo que es un negocio de cadena situado en varias ciudades. Comí allí en Granada y nos pareció barato. Disfruté de las compras en el mercado de la Boquería en Barcelona. Productos frescos, fruta fresca cortada en porciones individuales, y otras posibilidades.