Oeste de Europa
Hola desde abajo,
Mi familia de 5 será visitar París 13-19 de agosto de 2009, alojarme en Marais, y mis hijas adolescentes y me encantaría hacer un medio día francés clase de cocina que no cuesta la tierra. ¿Puede alguien recomendar alguno?
Muchas gracias de antemano. Marie
Ok, ssshhh, no le digas a nadie que te dije esto. Nos pusimos en contacto con la escuela Cordon Bleu e hicimos una visita a la universidad. Mi hija tenía 15 años y estaba interesada en la escuela culinaria. Fueron muy agradables. Hablamos un poco con un empleado allí, e hicimos un breve recorrido por la escuela. No clases, pero viendo que era divertido. Creo que se puede tomar sólo una clase casual allí sin tratar de obtener un diploma, pero no sé si sólo puede tomar una clase. Podría perturbar su noción de hacer las cosas a la manera francesa.
Recomiendo encarecidamente Cordon Cbeu. Hay clases de un día entero parece caro, sin embargo, se sirve un maravilloso desayuno, un gran gran almuerzo con ganar, y lo que cocinar en la clase está empaquetado para llevar a casa para la cena. También hacen clases de demostración que son 2 horas y mucho más barato. Echa un vistazo a su página web:
Https://www.cordonbleu.edu/index.cfm?fa=ProgramsFrontMod.init&campus=26
Yo recomendaría un mundo en un pan. La clase se hace dentro de la casa parisiense del profesor y es alrededor de $ 80 / persona. La clase que tomé nos preparó una comida completa y luego nos sentamos y disfrutamos juntos.
Http://www.aworldinapan.com
Por cierto si no has leído Julia Child's My Life en Francia, deberías. Es un libro maravilloso sobre cómo terminó un chef y sus experiencias en Francia. Es maravilloso. Pam
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