¿Cursos de cocina en Provenza?

Voy a Provenza en octubre y me quedaré en Avignon y Axi-en-Provence. Me gustaría probar una clase de cocina que es sólo para un medio día o 1 día. He buscado en línea en todas partes que no incluye una estancia de una semana. ¿Alguien puede sugerir un programa?