Cursos de cocina en París

¿Alguien ha tenido una buena experiencia con clases de cocina en París? Nuestra familia de 4 estará allí el próximo verano y buscando una experiencia maravillosa aprendiendo sobre los mercados parisinos y manos en cocina

He tomado varias clases con Cook'n con clase (cooknwithclass.com) en los últimos dos años (hornear, pan, mercado por la noche). Eran pequeños grupos, manos en y yo realmente disfrutamos de ellos. Para la clase de mercado, ir de compras primero en el área de Montmartre con el chef, la elección de los ingredientes para su comida. Fueron bastante generoso con la comida y el vino. Estas clases eran definitivamente para novatos. La comida era estupenda y me volvería a tomar otra clase de ellos. También tomé una caminata del mercado y una demostración con Le Cordon Bleu. Tienen una serie de clases cortas. El chef que enseñó mi clase hablaba francés pero también había un intérprete inglés. Realmente disfruté de la caminata del mercado mientras pensaba que la demo era normal. Yo tomaría otra clase allí, pero buscaría una clase de participación en lugar de una demo. Si está buscando otras opciones, puede mirar en el blog escrito por David Lebovitz. Es un escritor estadounidense de alimentos que vive en París. Aquí está su entrada en clases de cocina. Www.davidlebovitz.com/archives/2005/11/cooking_classes_1.html

Hace poco volví de un mes larga estancia en París y tomó un valor de semanas de cocinar clases con CookN con clase en Montmarte. Fue una experiencia increíble, diversión excepcional y lo recomiendo absolutamente a cualquiera! La clase de día de mercado de la mañana con Chef Alex fue muy divertido, Macarrons clase con Constanza, Pastelería francesa clase con Ivy, horneando con Briony! Todos los cocineros increíbles, que cocinar con pasión y amor para enseñar! Uno de los puntos destacados de mi viaje fue el día de mercado mañana clase con chef Alex- él es un chef increíble, es un gran profesor, y es un montón de diversión. Recomiendo encarecidamente la escuela, sus chefs de primera categoría, a cualquiera que le guste la comida francesa, o está interesado en la cocina!

También tuvimos una gran experiencia con Cook'n con clase. Mercado era divertido, conocimos a gente estupenda, el chef fue un profesor estupendo, cena y vino memorable y lo mejor de todo, todavía estamos recibiendo recetas de correo electrónico 2 años más tarde. ¡¡¡Disfrutar!!!