Cursos de cocina en París

Ir a París en abril con mis dos hijas adolescentes y por diversión quería tomar un corto, clase de cocina barata ... puede alguien recomendar una ubicación?

Ir a estos 2 sitios en la web. Son geniales y muy agradable. Cook'in con la clase y el otro es Meet the French.com. El primero es más caro, pero fantástico. El segundo es divertido. Hay tiendas de pan y tiendas de chocolate para visitar. ¿Has estado en los mercados al aire libre ?. Son maravillosos y muy divertido y le daría a todos ustedes una idea de cómo la comida fresca y maravillosa es en París. Yo recomendaría 2 ... El presidente Wilson Mercado y el mercado de Saxe Breteuil. Si usted está interesado le puedo decir el Paradas de metro y los tiempos y días. Una cosa divertida que hacer es conseguir su almuerzo allí e ir a algún lugar para comer. Siempre nos dan una bagette, aceitunas, queso, fruta, postres homeade y zumo de manzana fresco. También tienen bufandas maravillosas, kitchy poco cosas de cocina y ropa. El porte de Vanves brocante mercado es divertido, también.

Puedo recomendar algunas clases de cocina cortas pero no necesariamente baratas.

En octubre, tomé 3 clases de cocina en París.

Tomé una clase en Le Cordon Bleu. Si revisas su sitio web, tienen una sección con clases cortas y puedes buscar por fecha. Tomé la gira de mercado y demo. Me gustó especialmente el tour del mercado. La clase fue seguida por el almuerzo y una demostración por un chef profesional. Tomó la mayor parte de un día. No disfruté de la demo tanto como otras clases que he tomado. Una de las razones es que no recibimos las recetas. Nos dieron una lista de ingredientes y luego tuvimos que tomar notas en las instrucciones. Me encontré sin centrarse en la demo como yo furiosamente garabateado notas. El chef hablaba francés, pero había un traductor inglés.

También tomé dos clases en Cook'n with Class (www.cooknwithclass.com). Estas clases eran caras pero eran muy divertidas, prácticas y orientadas hacia aficionados. Tomé una clase de hornear y una clase de cena. En la clase de la hornada, aprendimos cómo hacer los croissants, el panel un chocolat, focaccia, y un pastel relleno. En la clase de la tarde, hicimos una deliciosa cena de 3 platos con vino y un curso de queso. Sólo había 6-8 estudiantes en cada clase.

Mientras yo estaba buscando clases, también miré a otros dos lugares que se recomienda en TripAdvisor. Eran Marguerite's Cooking (www.elegantcooking.com) y L'Atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr). No recuerdo los precios de los primeros. Este último tenía clases de precio muy razonable, pero sólo se les enseñó en francés.

Tanto los grandes almacenes en París, Printemps y Galerías Lafayette, tienen clases de cocina. Me registré en esto en un tiempo (no lo hizo, aunque) y el precio parecía bastante razonable.

Usted podría buscar un libro en los últimos años. Es por Kathleen Flinn, llamado "El más agudo de su cuchillo, Menos grito ..." Se trata de su búsqueda de un diploma en Le Cordon Bleu, París. La escritura es regular, y es un poco demasiado life-lessony para mí, pero era interesante. Perfectamente apropiado para los adolescentes.