Una semana portugal en agosto

Hola Tenemos 8 días (la próxima semana) para relajarse y ver algo de Portugal. Nunca hemos estado allí antes y esperamos encontrar algunas playas menos concurridas y ciudades más pequeñas donde podemos disfrutar de la comida y relajarse. La zona de Alentejo suena maravillosa, pero estoy confundido en cuanto a dónde debemos basarnos o si pasar 2 o 3 días en un lugar y luego bajar a las playas. No queremos pasar todo el tiempo conduciendo. Cualquier sugerencia será bienvenida. Gracias