Viaje en bicicleta desde Montreux hasta el queso Gruyere y castel, el chocolate Broc

¿Alguien ha montado una bicicleta en Montreux y ha ido a la fábrica de quesos Gruyère y al castillo ya Broc-Fabrique para la fábrica de chocolate? ¿Qué tan difícil es? ¿Algun consejo?