Viñedos en Francia
Me preguntaba qué viñedos podríamos ir por 2 días desde París? Me encantaría tener una idea de los viñedos y hacer cata de vinos. Sugerencias por favor.
Borgoña tiene una escena de vino grave que también logra ser accesible. Beaune es una gran base. Para ver los viñedos, un coche es útil, o una bicicleta (buen lugar de alquiler en Beaune). Funciona como una parada entre París y Suiza, Provence, o Italia.
Estoy interpretando su pregunta como para un viaje de 2 días de París y luego volver. Si es así, Borgoña sería mi mejor opción. Reims es Champagne país y creo que degustación Champagne es totalmente diferente de probar otros vinos. El Loira es una opción pero sus bodegas están dispersas y son variedades altamente especializadas.
En Borgoña puede degustar algunos de los mejores tintos y blancos del mundo. Beaune tiene una serie de salas de degustación y bares de vino. Pero si puedes salir al campo cercano puedes llegar a los mejores blancos (Meaurseult, Puligny Monchrachet) en minutos en coche y algunos de los mejores rojos en la Cote du Nuit justo al norte. Y en las pequeñas ciudades encontrará restaurantes maravillosos para probar la cocina de Borgoña. Borgoña es el hogar de escargot, entre muchas otras delicias.