Solicitud del chef

Cómo ir sobre pedir que el cocinero apenas prepare sus recetas preferidas de la carne de vaca / del pollo / del pescado para 3 personas. Sólo deja que el chef haga lo que quiera hacer. Tal vez le dé un descanso momentáneo. Simplemente vaya y haga lo que sea.

En restaurantes caros, ya puede haber una opción para esto, aunque tendría que ser reservado con antelación. Si no, podría ser posible ponerse en contacto con el restaurante con antelación por teléfono o correo electrónico y preguntar si el chef estaría dispuesto a hacerlo en una noche lenta.

Elija los restaurantes que sirven lo que es mejor del día en el mercado local.

ŻNo dice usted qué país? ¿En Francia, por casualidad?

Sí, Francia, gracias. Región de Borgoña y París. Gracias de antemano.

Un chef francés podría hacerlo - podría - no sabría de antemano.Pero no sé si el resultado sería mejor que lo que obtendría por ordenar fuera del menú.Por qué no ir a un muy buen Restaurante en Lyon o Dijon, uno cuyo menú que has visto de antemano, y pedir su favorito fuera del menú? Entonces cada persona no tendría que tener lo mismo. Supongo que necesitamos un chef para responder a esta pregunta.