¿Tomar queso a Amsterdam?

Pensé que iba a llegar con los regalos de anfitriona perfecta para los amigos holandeses que estoy visitando en dos semanas. Cuando conocí por primera vez a Ad en la estación de tren de Inverness me saludó, con un "Hola, encantado de conocerte. ¡Somos cabezas de queso! & Quot; Esta fue una introducción impresionante a alguien de Wisconsin. ; ) Por lo tanto, el presente es un libro sobre Wisconsin Queso con recetas. Pensé que también llevaría un poco de queso WI, pero acabo de revisar los reglamentos aduaneros para la UE (volando a Bruselas) y no se ve bien. He aquí lo que dicen, "Productos de origen animal: Aparte de algunas excepciones, las normas comunitarias no permiten la importación de carne, productos cárnicos, leche y productos lácteos por viajeros". Éste es el sitio que miré encendido. Http://belgium.visahq.com/customs/ ¿Alguna vez alguien ha aprendido lo que las excepciones & quot; ¿son? He mirado en el sitio de la embajada de Bélgica y no he encontrado mucha ayuda. Por supuesto, siempre puedo llamarlos. ; )

Pam

No es que yo estoy recomendando nada (guiño, guiño), pero "pasando por aduanas & quot; En el aeropuerto de Bruselas implica sólo caminar a través de una cola que dice "no UE". Nadie te detiene o te hace preguntas. Y tenga en cuenta que esto no es lo mismo que la inmigración donde su pasaporte se controla.

Steve, ¿declaraste el pavo en el formulario de declaración? Creo que si lo hicieras, alguien te cuestionaría en el pavo.

Leí que mientras el queso esté empacado al vacío, ¿está bien?

Yo no estaba buscando tanto la excepción para una sola persona como preguntándose si hay excepciones tales como la idea del paquete de vacío. Estoy pensando en llevarlo a cabo. Si se oponen, puedo arrojarlo.

Pam

No conozco las reglas para tomar queso en la UE, pero sí sé acerca del envasado al vacío, también conocido como cryovac o envases de aire reducido. No tendría absolutamente nada que ver si algo es seguro. Sé que todos pensamos que eso lo hace de alguna manera estéril o más limpio, pero no lo hace. Usted puede aspirar cualquier cosa, incluyendo un perro turd. Los alimentos perecederos que están tan envasados ​​todavía necesitan refrigeración.

Dado que lo más probable es que esté usando queso pasteurizado, no creo que sea un problema de seguridad. Sería más una cuestión de protección comercial. No quieren que los europeos se enganchen con las cuajadas de queso de Wisconsin.

Tomar queso en Amsterdam. ¿No es eso como llevar carbones a Newcastle?

Me di cuenta de que nadie te preguntó qué tipo de queso que planeas llevar a Ámsterdam. Tiene que ser algo especial ... ¿Qué tienen ahí arriba que es excepcional? ¿Podemos conseguirlo en Atlanta? Lo digo en serio, también soy un amante del queso.

Y la razón por la que la gente animaría a otros a convertirse en un criminal es ..... ¿qué?

¿Y admitir públicamente que es un contrabandista?

Me temo que no lo entiendo.

La gente puede decir, "sólo soy yo, sólo tengo un poco. No va a doler. & Quot;

¿Cómo se propagó la EEB? ¿La gripe porcina? Kudzu? Mosca mediterránea de la fruta (pida cualquier Californian).

Bueno, podría seguir. Sí, es un dolor. Pero, ¿qué hay de obedecer la ley?

Conferencia sobre

Buena conferencia.

No me lleva queso a Amsterdam, pero ...

P: ¿Cómo se propagó la BSE? A: "A través de la alimentación de subproductos animales al ganado. Ningún turista participó en la propagación de la EEB, aunque algunos ganaderos comerciales posiblemente hayan enviado ganado infectado a través de las fronteras internacionales. P: ¿Gripe porcina? R: La gripe porcina es una de varias cepas de influenza que se encuentran en cerdos. Productos de cerdo cocidos no transmiten la enfermedad, por lo que los productos cárnicos no spead la disesase de país a país. Los seres humanos infectados pueden propagar la enfermedad de un país a otro a través de su presencia, pero no tiene nada que ver con si han traído productos animales a través de las fronteras. P: ¿Kudzu? Kudzu fue intencionalmente importado a los Estados Unidos como planta ornamental. Ningún turista estuvo involucrado en esa malograda decisión. " Q: "Mediterranean Fruit Fly" (pregúntele a cualquier californiano). A: "La mosca mediterránea de la fruta puede entrar en el país a través de las frutas infestadas. Es concebible que las frutas de los turistas puedan ser infestadas. Sin embargo, dada la inmensa mayor importación de fruta por parte de las empresas agrícolas, es abrumadoramente probable que las infestaciones reales de Estados Unidos hayan sido producto de frutas comercialmente importadas.

Así que ... espero haber respondido a tus preguntas. Y tenga en cuenta la ausencia de importación de queso relacionado con el turismo en cualquiera de estos ejemplos.

Teniendo en cuenta que usted puede comprar pavos en las tiendas de aquí, no veo ninguna buena razón para contrabandear uno pulg ¿Cuál era el propósito de eso? Hacer algo ilegal no es algo de que presumir por lo general.

Pamela, puedes traerme queso cheddar cuando quieras. Parece ser bastante raro y caro aquí, a menos que vayas al Reino Unido. Incluso entonces, es una degustación muy diferente.

Jo, por favor, dime que no te refieres al Dios horrible Cheddar naranja hecho por Kraft? Eso no debería ser vendido aquí, mucho menos llevado al extranjero.

Cheddar británico es sin duda lo mejor. Nuestros amigos en París querían cheddar desde allí, y siempre que vea a mi hermana en Alemania, eso es lo que ella pide si estoy viajando al Reino Unido.

Claramente, los participantes en la línea de ayuda no saben mucho sobre el queso de Wisconsin y el papel de Wisconsin en el mercado del queso. Así que aquí hay algunos tidbits - de información que es, no queso. ; )

En primer lugar, Wisconsin es el hogar de no sólo los EE.UU., sino también el Campeonato del Mundo de queso concursos cada dos años. La World Dairy Expo se celebra aquí en Madison - cada año. Wisconsin ha estado haciendo queso por más de 160 años y actualmente cuenta con más de 600 variedades, tipos y estilos. Las personas que fabricaban estos quesos emigraron de Suiza, Alemania y Holanda en la primera ronda y más recientemente de Italia, Francia y México. Wisconsin gana más premios nacionales e internacionales que cualquier otro estado o país. El queso que estaba pensando en tomar (pero no puede ya que no pasteurizado) era un queso original de Wisconsin de Uplands queso Company. Pleasant Ridge Reserve y Gran Canaria han capturado los premios Best of Show de la American Cheese Society. ¿Sabía usted que el único quesero de Limburger en los Estados Unidos es en Wisconsin?

Por último, pueden tener vacas felices en CA, pero hemos satisfecho vacas en WI. Y las vacas contentas comen en pastos ricos que cambian a lo largo de las estaciones dando como resultado leche diferente y diferentes quesos de degustación dependiendo de la temporada.

Así que sí, hay un poco de carbón a Newcastle a esto, pero también hay un poco de ambos lugares sabiendo cómo apreciar queso muy fino.

Pam

También siento la necesidad de defender Cheddar de los EEUU que es excelente. Vermont y el estado de Nueva York producen excelentes cheddars afilados. Aquí en Wisconsin tenemos más que Kraft. Tenemos Hook's Cheese Company que hace un cheddar afilado de diez años, Cheddar Vendado LilWils de Bleu Mont Dairy, Car Valley Cheese tiene Cheddar Mammoth, Cheddar ahumado Applewood y Cheddar de 8 años. La tierra O'Lakes hace Cheddars, la bodega de queso de Widmar hace un cheddar, el queso de Gibbsville hace un Cheddar agudo de la leche cruda orgánica, y el valle orgánico hace un Cheddar sostenido pasteurizado. Hay más por el libro que estoy dando a mis amigos.

También, hecho poco conocido, Colby Queso se hizo por primera vez en Cobly WI. La mejor receta cheddar en el libro es Apple y Wisconsin envejecido Cheddar Bread Pudding.

Pam

Tengo exactamente por qué estás tomando queso a Amsterdam.

Estoy llevando un CD de valses Strauss a un amigo en Viena, sólo porque fue grabado por los Pops de Boston.

Steve - Como dios es mi testigo, pensé que los pavos podían volar ...

Pam, gracias por la disertación sobre Wisconsin Cheese y sus vacas contentas! No me di cuenta de que un poco de queso americano no es pasteurizado. Wisconsin hace un buen Brie, por cierto, como usted probablemente sabe.

Leche cruda es un tema bastante caliente en Wisconsin. El gobernador vetó un proyecto de ley que permitía a las granjas vender leche cruda. Tengo que decir que el lado de la salud pública de mí realmente se estremeció ante la idea de que esta ley se convirtió en ley. Pero me encontré con algunos amigos que estaban bastante decepcionados de que el Gobernador Doyle lo hubiera vetado.

Pero eso no afecta el queso! Y hay mucho de esto aquí. Me permite apreciar el queso que como en Europa.

Pam

Pam, estaré de vacaciones en WI el mes que viene y espero con ansias el queso. También estará buscando pasteles y kringles.

Jason, te bendigo. Mejor reír todo el día.

Por lo que vale la pena no hay aduanas & quot; formulario de declaración & quot; Al entrar en Europa como en los Estados Unidos.

El Reino Unido, Irlanda y Rusia requieren que todos los visitantes llenen formularios de declaración.

Bueno, he oído hablar de Uplands Dairy y aquí está lo que dijeron:

Hemos enviado queso a la UE, pero hace aproximadamente un año la UE bannedshipments de queso de leche cruda de los Estados. La razón fue una gran diferencia en la forma en que los dos cuerpos de prueba para la tuberculosis en el ganado, pero no parece haber ningún indicio de que el estado va a cambiar en el corto plazo. Así que, por el momento, no, no nos dirigimos directamente a la UE.

Ah bien, supongo que los holandeses y el resto de Europa seguirá perdiendo.

Pam