Vegetariano en Francia
Mi marido es vegetariano y nos preguntamos si alguien tiene alguna sugerencia para él mientras viajábamos en Francia, especialmente con el e. Coli en Europa. Gracias.
Sólo asegúrese de que todo esté cocido. El calentamiento mata las bacterias ecoli. No estoy muy preocupado por el brote, pero voy a evitar las verduras crudas.
El brote de E.Coli en Francia hace unas semanas (diferente del posible-vegetal basado en Hamburgo) era de carne molida, así que estás bien.
Gracias, Brad. Supongo que cocinado es la clave. Kathy, hubo un brote más reciente en Burdeos (donde vamos); La gente había estado comiendo gazpacho adornado con brotes. Supongo que va a comer un montón de ratatouille! ¿Alguna otra sugerencia de menú? ¡Gracias!
No soy un vegetariano, pero he viajado con varias personas que eran. Comieron unas cuantas tortillas en los restaurantes. También tomaron sus propias cosas de aperitivos como bares favoritos de energía, almendras crudas y mantequilla de maní (pero ahora es mucho más fácil comprar PB en Francia).
Piense en platos de arroz o pasta, como risotto, o cualquier cosa con champiñones. Hay todo tipo de verduras cocinadas que puedes comer mientras en Europa, desde berenjenas, zuchini, salsas de tomate, frijoles de todo tipo, guisantes frescos y así sucesivamente. No debería ser difícil encontrar deliciosos platos de menú.
Viajo con mi hermana mucho que es vegetariano y Francia es uno de los países más difíciles para ella, pero no imposible. También depende de cómo 'vegetariano' es su marido. Mi hermana no come huevos, muy poca lechería, o cualquier cosa cocinada en el stock de carne que es casi todas las verduras, pasta, rissoto, e incluso los pasteles se pueden hacer con manteca de cerdo. Esperemos que eso no le moleste. Para mi hermana, ella sólo sabe que va a conseguir un poco enfermo o pega a ensaladas (que ahora es un riesgo) y también comemos en lugares étnicos que tienen un montón de platos vegetarianos. Hay un puñado de restaurantes vegetarianos en París, pero no recuerdo haber encontrado mucho fuera de allí. La idea de las barras de la proteína es una gran también. Como mi hermana dice, hay cosas mucho peores que estar en una dieta de pan, queso y vino en Francia!
Mi esposa y yo somos ambos vegeterians y los últimos 5 años comer en Europa se ha convertido en mucho más fácil. La mayoría de los restaurantes tendrán por lo menos 3-4 artículos vegeterian en su menú. Hay algunos lugares en Francia que nos dio algunos problemas. Italia es el lugar más vegetariano agradable en Europa con todos los platos de pizza y pasta. A principios de este mes pasamos 2 semanas en Suiza y conseguir comida vegeterian era fácil.
El mejor recurso que he encontrado para encontrar restaurantes vegetarianos y veg-friendly en cualquier parte del mundo es Happycow.net. París tiene un montón de excelentes opciones. Hay menos en el resto de Francia, pero más de lo que cabría esperar. ¡Ten un buen viaje!
Mi marido come diariamente pero no hay carne, así que tortillas son una buena opción. Sí, Italia fue maravilloso - la forja y todo lo demás! Mirando hacia adelante a Switzerlandvat algún punto. Muchas gracias a todos por sus sugerencias!
Esto puede proporcionar algunas ideas para usted. Hubo un artículo reciente en about.com francés sobre el vegetarianismo en Francia. Aquí está el enlace: http://french.about.com/od/culture/a/vegetarianism.htm?nl=1 esperanza que ayuda!
Gracias por el enlace - muy amable. Disculpe mi ortografía; Texto predictivo demasiado temprano en la mañana. Quería decir, entre otras cosas, que él come productos lácteos, no todos los días, aunque ambos son verdaderos. ¡Gracias a todos!
Pasé 3 semanas en Francia con mi sobrina vegetariana en 2003, y ella no tenía ningún problema. El lugar donde el menú no tienen ninguna opciones vegetarianas, que sólo le preguntamos al camarero y él estaba muy contento de discutir opciones y tienen el chef preparar algo sólo para ella. ¡Parecía como si les gustara el desafío! Así que aprende a decir algo como "¿tienes opciones vegetarianas, por favor?", En francés, y usted debe estar bien. ¡Ten un buen viaje!
Otro buen lugar para buscar es el Oriente Medio llevar lugares. Por lo general tienen una opción vegetariana
Idem con lugares indios.
Sí, eso es lo que le gusta en los estados - India & amp; Tailandés. Marroquí también trabajaría. ¡Gracias!
He comido aquí unas cuantas veces: http://tinyurl.com/6zthne6 No está lejos de la Torre Eiffel.
Mi lugar favorito de almuerzo en París es L'como Du Fallafel en el 4o. Tienen varias opciones vegetarianas y he comido aquí regularmente desde 1998. Hay varios otros todos los restaurantes vegeterian en el 4o.
El cuscús está en todo París, especialmente la orilla izquierda
Una palabra de advertencia. (No estoy seguro de cuánto es este el caso en Francia de no, ya que no he viajado con un vegetariano en Francia, pero tienen en otros lugares del mundo.) La palabra vegetariano & quot; Varía en significado en diferentes culturas. En varias ocasiones tuvimos un camarero / camarera / cocinar decirnos algo era vegetariano porque no contenía ninguna carne roja, sólo pollo. Incluso en los Estados Unidos, muchos no vegetarianos, particularmente en el sur, consideran que los pescados son vegetarianos, mientras que la mayoría de los vegetarianos no. También he visto lo contrario donde alguien asumió que si eres vegetariano también eres un vegano y no beber leche. Así que yo sugeriría cuando ordene no mencionar simplemente que usted está buscando & quot; vegetariano & quot; Pero sea específico con lo que él y no coma. Si sus habilidades de lengua francesa no son grandes podría ser una buena idea tener a alguien escribirlo en una tarjeta que se puede entregar a camarero / camarera / cocinero.
Buenas sugerencias a todos. Muchas gracias. Sí, hablamos con un montón de vegetarianos que dicen, "Soy vegetariano pero como pescado". Buena idea para escribir las cosas también, como Dylan en Positively 4th St!
Hola Nancy, soy vegetariana también y visitaré París en el próximo par de semanas. Http://www.saravanabhavan.com/restaurants.php?cn=France&cy=Paris&rid=54# Éste es uno de mis restaurantes vegetarianos indios favoritos. Pensé que a tu marido le gustaría esto, ya que dijiste que le gusta la comida india.
Yo era vegana durante mucho tiempo, y me pareció un poco difícil de mantener en Francia. Todo ese queso glrious que tuve que evitar! Si su busband es vegetariano, debería encontrar fácil encontrar cosas maravillosas que comer sin carne. Con huevos y otros productos lácteos como opciones, puede obtener el pleno en la experiencia de comida francesa sin perder la carne. En cuanto a la cosa E. coli ... bueno ... Miré en línea y encontré esto. Es bastante útil, y no es un anuncio, un virus o un pop-up: http://www.self.com/health/blogs/healthyself/2011/06/scary-e-coli-outbreak-in -europ.html Esto es de un blog de expatriados, y también tiene algunos buenos consejos: http://www.expat-friendly.com/?E-Coli-EHEC-3-Things-to-Avoid