Bolonia para los gourmets

¿Puede alguien ayudarme con información sobre Bolonia. Estoy buscando lugares para alojarse, tours, restaurantes y debe ver lugares. Como un foodie estoy buscando foreard a visitin esta zona pero hay poca información.

Hay empresas que ofrecen comida / cocina viajes fuera de Bolonia. Nunca he viajado con ellos pero he oído cosas buenas. Usted podría mirar sus itinerarios para las sugerencias

Www.bluone.com

Www.internationalcookingschool.com

Nos encanta Bolonia. Nos alojamos un Hotel Europa b / c teníamos un coche y nos ofrecieron aparcamiento gratuito. La ubicación también es buena si vienes tren. El hotel tenía excelentes desayunos y era un corto (10-15 minutos) a pie de la Piazza Maggiore. A continuación, caminar desde la Piazza a Via Clavature y las calles laterales circundantes. Éste es el Mercato di Mezzo-- vendedores de comida increíble y pequeñas tiendas. Los sitios a continuación le ayudarán

Echa un vistazo a los siguientes sitioshttp: //www.travelplan.it/bologna_guide.htm

Http://www.slowtrav.com/italy/notes/food/ck_bologna.htm

Http://www.slowtrav.com/italy/emilia_romagna/bologna.htm

Christine Nos alojamos en el Albergo Centrale está muy cerca de la Piazza Maggiore en el centro de la ciudad. Es un paseo en autobús de la estación de tren. Gran parte de la acción en Bolonia está cerca. [email protected]

Me tomó una clase de 5 días en la escuela de cocina internacional octubre pasado y tuvimos un tiempo estupendo - lo recomiendo altamente. Ofrecen clases con una variedad de temas y longitudes enseñados por Mary Beth Clark. Además de tiempo en la cocina, nos dieron algunos detrás de las escenas mirar un coop haciendo parmeggiano-reggiano, un fabricante de vinagre balsámico, y una lección en el restaurante LaFrasca. Los alojamientos estaban en el Grand Baglioni (caro) o Hotel Roma (moderado); Tuve una estancia agradable en el más barato hotel Roma, que tiene una ubicación estupenda justo al sur de Piazza Maggiore, un personal agradable, y cómodo si las habitaciones dowdy.

Los mercados centrales justo al este de la plaza son un gran paseo para un foodie, y Bolonia es una buena base para visitar Parma (para el jamón y el queso) y Módena (para vinagre balsámico) también. Los restaurantes son particularmente gustado fueron Diana y Graselli, que tienen las especialidades tradicionales boloñesa. La ciudad es un gran lugar para pasear, hacer compras, hacer turismo y comer.