Escuelas de Cocina
Planificación de un viaje de regreso a Italia en el otoño de '09. Seis de nosotros nos gustaría asistir a una escuela de cocina, 3-5 días. La primera opción es la región de Toscana, pero estamos abiertos a todas las sugerencias. Preferiblemente una pequeña escuela que toma 6-8 personas y alojamiento en el lugar o cerca. ¡Gracias!
No he hecho ninguna clase de cocina, así que no puedo hablar de la experiencia personal. Creo que la zona de la Toscana sería una zona maravillosa para hacer una clase. Sin embargo, si no encuentras nada allí estás contento con, puedes echar un vistazo a este grupo en las Cinque Terre: http://www.acasa5terre.it/cookingclasses.html Mi única experiencia con ellos es que me ayudaron a reservar un Habitación en septiembre pasado, pero me pareció que algunas de las otras clases que ofrecen parecía interesante. Buena fortuna
La escuela internacional de la cocina tiene una variedad de clases en Emilia-Romagna y Toscana. Tomé una clase de una semana en Bolonia (llegar el domingo, salen el sábado a.m.) que era fenomenal, una combinación divertida de tiempo en la cocina y visitas fuera del sitio (fábrica donde hicieron parmaggiano-reggiano, etc.). El alojamiento estaba en uno de los dos hoteles de Bolonia (uno muy caro, uno moderado) a un corto paseo de donde la clase se celebraba. Me gustó mucho Bolonia y estar en una ciudad un poco menos turístico y lo recomendaría altamente. Su sitio web es: http://www.internationalcookingschool.com/.
Classic Journeys también tiene una variedad de clases de cocina en la Toscana y la Costa de Amalfi, así como en otras partes del mundo. No he tomado ninguna con ellos, pero he tenido amigos que lo recomiendan altamente, y fueron mi segunda opción. Su sitio web vale la pena visitar también: http://www.classicjourneys.com/
Otra compañía en la que estaba buscando era:
Bluone
Shaun, recomiendo encarecidamente ponerse en contacto con www.trovatoservices.com. Asegúrese de decirle a Giorgio que Marcello & amp; Becky te envió. Él es un chico genial y dirige una empresa de primera clase !! Buon viaggio !!