Excursión de Clase de Cocina / Vino
Mi marido y yo estamos esperando para ir a Italia en septiembre. Nos gustaría pasar dos o tres días en una villa toscana, tomar una clase de cocina de un día, y posiblemente una gira de vino. La mayoría de las que he visto son clases de una semana y muy caras. ¿Alguna sugerencia?
Pensé que era caro también cuando me registré en las clases, además de que tienes que renunciar a la mayor parte del día para hacerlo. En cambio nos alojamos en una villa que sirve auténtica comida italiana que la familia comimos cada noche también. Comimos allí tres noches y el personal fácilmente compartido cómo los alimentos estaban preparados. Nos gustaría también preguntar en los restaurantes cómo los alimentos se hicieron, qué ingredientes estaban en un plato, etc. Creo que me dieron más de cubrir con cocineros, los propietarios y el personal que yo hubiera en una clase. De hecho he utilizado muchas cosas que aprendí allí en mi cocina desde su regreso. De hecho, compré un libro de cocina en italiano en una librería pequeña que estaba llena de imágenes y, por lo tanto, amplió mi italiano mirando hacia arriba y convirtiéndome al inglés.
Cogimos una clase en Florencia, aunque en Tavola que era muy divertido y no es caro. Puedes ver su página web www.intavola.org Hicimos el mercado y la clase de almuerzo con Roberto, que era genial.
Toronjil:
Para una excursión divertida del vino de la diversión pruebe Volpaia. Sólo google y llegará a su sitio web. Volpaia está cerca de Greve entre Florencia y Siena en el corazón de Chianti. Una buena experiencia y algunos vinos muy agradables. Asegúrese de hacer las reservas. Que te diviertas.
¡Gracias a todos por sus respuestas! ¿Alquiló un coche cuando estaba en Toscana para moverse? Si es así, ¿lo recogió en Florencia? ¿Le resulta bastante fácil navegar? Gracias de nuevo.
Hola Melissa, estaré en Italia en Sept también. También estoy tomando algunas clases de cocina. Encontré uno en el que estoy interesado: su nombre es Barbara, y puedes encontrarla en el sitio de cocina internacional. Ella es un poco caro, creo que alrededor de 190E para el día, pero te lleva al mercado con ella y tienes la oportunidad de elegir la comida que vas a utilizar para el día ... también puedes volver a su villa y cocinar En su casa .. yo también voy a viajar de Florencia a Bolonia (capital de la comida de Italia) para tomar una clase allí también. Había publicado la misma investigación a principios de julio en este tablón de mensajes y recv'd un par de respuestas que puede encontrar útil ... Uno de ellos sonaba bastante bien y creo que el precio era de sólo $ 70 euros ... el otro en Bolonia Que he encontrado fue sobre el mismo precio .. Voy a echar un vistazo a publicar los sitios web para que usted tome un boo en .. Espero que esto ayude! Tienen un gran tiempo en Italia!
Aquí hay algunos sitios ..
Http://www.intavola.org/cal2.asp?id=3&language=es
Www.cookingintuscany.net/
Http://www.bolognacookingschool.com/ (he leído algunas buenas críticas acerca de este, y pienso tomar cursos aquí ... 70Euros
Http://www.cookitaly.com/
Http://www.fattoriacorteroeli.it/
Hola Melissa, He aquí otro gran sitio web lleno de enlaces de escuelas de cocina que acabo de encontrar ..
Http://www.slowtrav.com/italy/planning/cooking_classes.asp