Movimiento de alimentos en Italia

¿Alguien ha tenido alguna experiencia en Italia con la organización Home Food (www.homefood.it) y la Cesarine. Al parecer, una vez que te unes a la organización puedes organizar para comer en las casas de italiano que son el Cesarine y uno aprende la historia de la comida, así como cómo se prepara. Parece ser un precio muy razonable.

Lengüeta,

Si lo intentas, me encantaría volver a escuchar tu experiencia. La demostración de PBS, "Diary of a Foodie" Hizo un episodio en el movimiento del alimento casero. Si no lo has visto, aquí está el enlace al programa.http: //www.gourmet.com/diaryofafoodie/video/2008/01/103_italy_fullep

Parecía realmente interesante; Miré en este último año cuando estaba en Italia por un corto tiempo, pero no podía caber en mi horario. Estoy esperando probarlo en un futuro viaje.

Sin saber más sobre ello, recomendaría unirse. Mi esposa y yo hemos pertenecido a 3 diferentes organizaciones de acogida y se quedó con más de 20 familias en 12 países diferentes. Los miembros nos alojan y nos alimentan gratis.

Comer comida en una casa nacional no tiene comparación. Realmente ves cómo vive la gente. Usted aprende más sobre su cultura que usted nunca verá en una docena de hoteles.

Hacedlo y denos cuenta; Queremos saber al respecto.

Creo que podría haber ido a uno de estos como un huésped, pero no se llamaba & quot; comida casera & quot; O "Cesarina" total. Era una fiesta de cena, pequeña, organizada en la casa de una mujer italiana que era extremadamente conocedor de recetas locales. Suena como la misma cosa ....? Pero fue muy al azar cómo terminamos ir a ella. ¡Si hubiera una manera de encontrar más de estos acontecimientos, eso sería tan grande!

En cuanto a este movimiento de comida y sitio web en particular, suena MUY interesante. Todavía siento que me falta algo de información vital acerca de cómo todo esto funciona aunque!

Si alguien calcula esto más lejos, como la logística real de cómo invita a trabajar, por favor mensaje mí! Les enviaré un correo electrónico también, una vez que termine de leer todo.

Gran post, gracias!

Gracias por tus respuestas. Probablemente estaré en Italia dentro de un año y estoy planeando probar esto así que voy a dejar que todos sepan de mis experiencias! Me hubiera gustado haber sabido acerca de esto hace varios años, ya que he pasado un poco de tiempo en Italia en los últimos 5 años - podría haber comido mucho de muy buena comida en ese momento, y aprendí mucho sobre las costumbres locales en el ¡Mismo tiempo!