¿Qué tan común es el coperto?

Aquí en Venecia, parece que cada restaurante sentarse cargo el coperto (cargo de la cubierta), además de comida y servicio. ¿Es una cosa de Venecia, o es bastante común en Italia?

Parece que recuerdo haber visto un coperto en aproximadamente la mitad de los restaurantes que fuimos.

Basado en 3 semanas allí este octubre, en 6 lugares (Venecia, 5Terre, Siena, Montalcino, Orvieto, Roma), el coperto se cobra en aproximadamente 2/3 de los restaurantes. Casi siempre en la cena, y con frecuencia en el almuerzo a menos que usted está comiendo en un bar. Lo vimos como el equivalente de un consejo en los Estados Unidos, y en realidad el coperto era normalmente menos de lo que nos propinas en casa. Además la mayoría del pan era genial!

Acabamos de regresar de nuestro segundo viaje a Italia. Como mencionaste, tuvimos un cargo de coperto de 1,50 a 2,50 euros ($ 2- $ 3) cada uno para nuestra mesa. No siempre conseguimos pan. Sí, es una práctica común en Italia y es además de su cargo de impuestos de comida / servicio. Disfrute de Venecia - es una época del año hermosa.

Encontramos que muchos lugares en toda Italia cobraron el coperto. Normalmente entre 1 y 3 euros por persona. No todo lugar incluido pan con ese cargo. Si comimos en algún lugar que cobran para sentarse, no me propina.