Tours de queso parma y las fábricas de jamón / granjas?

¿Alguien sabe de alguna gira de queso parma o jamón granjas / fábricas salir de Verona o Florencia? ¿Alguien lo hizo por su cuenta con un coche? ¿Son los tours en inglés?

Parma está al sur de Verona por cerca de una hora y al norte de Florencia cerca de dos horas. Si desea tomar un tour de las granjas, tendrá que basarse más cerca.

Echa un vistazo a www.foodvalleytravel.com y http://www.parmagolosa.it/parmagolosa/percorsienogastronomicieng.html. Creo que encontrará las excursiones que busca, pero creo que puede que tenga que estar en Parma para comenzar las excursiones.

Personalmente nunca pagaría por un tour de fábrica de queso, porque puedes arreglar uno en inglés tú mismo a través del consorzio parmigiano-reggiano gratis. El problema para usted es que empiezan a hacer el queso poco después de las 8 am porque parte de la leche utilizada es cruda y debe procesarse dentro de una cierta cantidad de tiempo después de venir de las vacas. Si es que importante para usted, recomendaría alojarse una noche en el precioso parma, desde donde es fácil conseguir un barato (12 euros de la plaza principal) taxi a la lechería. Ver el queso hecho fue realmente un punto culminante de mi último viaje. Tengo todo un nuevo aprecio por ella y aunque probablemente no debería, ahora me niego a comprar nada, pero el & quot; real & quot; cosas.

Http://international.parmigiano-reggiano.it/pages/en/21672/Information.aspx