Chocolate y cerveza

Mi prometida y yo hemos planeado nuestras próximas vacaciones europeas con nuestros dos "amores" respectivos & quot; en mente. Aunque la mayoría de las guías no tienen escasez de recomendaciones tanto para chocolateros y pubs / cerveceras, me imaginé nada me asegura bastante como un testomonial de primera mano. Los lugares que visitaremos son los siguientes: Amsterdam, Utrecht (viaje de un día), Amberes, Brujas, Gante (viaje de un día), Bruselas (posible viaje de un día a Dinant o Leuven) y finalmente a París. Digno de mención, no vamos a alquilar un coche por lo que probablemente se pierda en algunos maravillosos Cervecerías Monásticas (lágrimas derramamiento) ...

Hola Ken. Algunos de los mejores chocolate que he tenido fue en Bélgica, desde una droguería de todos los lugares. (La ciudad se llama Louvain-le-Neuve, como en Nueva Lovaina.) El chocolate se llama Jacques y viene en grandes bares - chocolate negro con un relleno cremoso de frambuesa. He sido incapaz de encontrarlo en ningún otro lugar - no en varios países europeos o en los Estados Unidos. Sé que usted está interesado en chocolateros gourmet pero eche un vistazo en las farmacias; Usted será sorprendido agradablemente en la variedad y la calidad del chocolate.

Chocolate en Bruselas: IMO hay cuatro nombres absolutos: Marcolini, Wittamer, Blondeel y Mary's. Wittamer y Marcolini se miran el uno al otro por el lugar del Grand Sablon, Blondeel está en el quai aux Briques en el barrio de Santa Catalina, que de otra forma estaría en peces, y Mary's estará cerca del área del Congreso en lo alto de la cresta. De éstos, Wittamer y Mary son más tradicionales y Blondeel y Marcolini un poco más vanguardistas y pretenciosos. También hay las cadenas en Bruselas: las principales son Neuhaus (mi favorito personal de las cadenas), Corne Port Royal, y Galler. Leonidas y Godiva están muy por debajo de los tres, diría yo. También ir a un quiosco y conseguir un bar de Cote d'Or. Darse cuenta de que este es el más bajo común denominador de esquina de la tienda de chocolate en Bélgica y darse cuenta de lo terrible chocolate es en el mundo de habla Inglés. En París, busque las ramas de Maison du Chocolate. También me gusta mucho la cadena Cacao et Chocolate que tiene una imagen pseudo-azteca. Hay algunos lugares de una sola boutique: mis favoritos son Richart en el boulevard St Germain (probar su variedad de cítricos "Hespérides") y Jacques Genin en la franja NE del Marais en la rue de Turenne.

Chocolates en Bruselas, Wittamer y no te olvides de tener uno de los maravillosos waffles liege en la calle. En Brujas, no recuerdo el nombre de la tienda de chocolate. Sin embargo, estaba en la plaza - si frente a la torre del campanario a la derecha. Disfrutamos de una cerveza belga en casi cualquier pub o restaurante.

Ken, sólo tenía un día y medio en Brujas y acabé gastando 1/3 o en el Zot Beer Garden. Fue un día muy caluroso y hice el tour justo después del almuerzo. Conocí a algunas personas en la gira y los tres de nosotros acabamos de asentarnos.; ) Amsterdam fue maravilloso. Me alojé en el hotel Brouwer. Tuve una maravillosa cena en un restaurante que estaba en la esquina de la Heren Gracht y Prins Heren. El restaurante ofrece comida belga junto con cervezas belgas. Fue una gran comida. Ojalá pudiera recordar el nombre. Cuando estuve en París hace unos años, necesitaba satisfacer mi necesidad de whisky y encontré un pub escocés que también, por supuesto, sirve cerveza. ; ) Está en el Marais y es posible que desee comprobarlo. Http://www.theauldalliance.com/ Estoy empezando a pensar que deberíamos tener una reunión de Madison WI en algún momento pronto. He visto varios puestos de Madison WI. ; Pam

Dos sugerencias para usted con respecto a la cerveza. Echa un vistazo a Beermapping y recoger el libro 100 cervezas belgas para probar antes de morir. Si no puede conseguir sus manos en un Westvleteren mientras su en Bélgica, echa un vistazo a un Sint Bernardus Abt 12. Además, si desea recoger algunos para el viaje de vuelta, o simplemente de pie en reverente temor, ir a De Bier Tempel .

", Por lo que es probable que se pierda en algunas fábricas de cerveza Monástica maravillosa (derrama lágrima) ..." No te preocupes, en Bélgica muy pocas cervecerías, trappistas o de otro tipo, ofrecen recorridos regulares al público en general de todos modos. Mi recomendación de chocolate para Brugge sería Moeder Babelutte. Están situados en Wollestraat a pocos minutos a pie del museo Memling. También tienen una sucursal en Bruselas cerca de Mannekin Pis, pero por alguna razón venden chocolate diferente allí, y en mi opinión, no tan bueno. Si usted elige Leuven sobre Dinant, vaya en la tarde y tome una cerveza en uno de los cafés en el Oude Markt (nota, ésta es una plaza diferente que el Grote Markt, que es donde el ayuntamiento y la catedral se sientan). Si la universidad está en sesión, compartirás compañía con miles de estudiantes ... y serás los únicos estadounidenses. Es un ambiente mucho más civilizado bebiendo de lo que recuerdo de la universidad y la cerveza es sin duda mejor! Dinant es sin duda más bonita que Lovaina, pero Lovaina es mucho más animada. Aunque no mencionar patatas fritas, si en Utrecht, probarlos con la deliciosa salsa satay de maní (creo que está catalogado como "pindersaus"). También lo he visto disponible en Amsterdam, pero no en Bélgica.

En nuestro viaje al Benelux, compramos un libro llamado "The Good Beer Guide" a Bélgica y Holanda. & Quot; Hay algunas copias usadas para la venta en Amazon. Era nuestra biblia para ese viaje.

Gracias a todos. Nos alojaremos en el 4e / Marais mientras en París, así que esas sugerencias sin duda será llevado a corazón. En cuanto a la última sugerencia de satay salsa y frites ... no puedo pensar en mucho más que estoy deseando que la cerveza, pero que podría ser ahora entre ellos.

Estuve en Brujas hace poco. Hay muchas, muchas tiendas de chocolate allí y creo que probado de casi todos ellos. Es bastante difícil encontrar chocolate malo allí, así que realmente no te puedes equivocar. Creo que mi favorito era la línea de chocolate. Disfrutar.

Acabamos de regresar de nuestra primera visita a Ámsterdam, Brujas y Bruselas. Mi marido le encanta cerveza, particularmente belga, aunque no. Su lugar favorito de cerveza en el viaje fue en Bruselas, en Moeder Lambic, Place Fontainas 8, http://www.moederlambic.eu/. Sirven un montón de cervezas artesanales, todo de barril. Las dos veces que fuimos, los camareros eran geniales, y muy entusiasmados con su cerveza, y de hecho, todo lo demás en el menú. Incluso sus bebidas no alcohólicas, y su queso y otros alimentos, son de tipo artesanal de lugares. En Brugge, fuimos varias veces a Bierbrasserie Cambrinus, Phillip Stockstraat 19, http://www.cambrinus.eu/english.htm. El personal (todas mujeres) estaba ocupado y unsmiling, pero el menú de cerveza es enorme, y la comida era bastante buena, también. En Amsterdam, no nos centramos tanto en la cerveza, pero disfrutamos de los siguientes cafés / bares: Caf Schiller, Rembrandtplein 36, buena lista de cerveza, es más de un lugar adulto, con decoración Art Deco y jazz tocando en el fondo. 'T Smalle, Egelantiersgracht 12, simplemente lindo (y pequeño). Está muy bien por dentro, y tienen una gran terraza frente al mar. He utilizado este sitio web para encontrar lugares de cerveza (hubby tiene que agradecer por los lugares en Brujas y Brussles): http://www.ratebeer.com/. Encontrarás nombres de chocolateros fantásticos en todas partes, especialmente para Bélgica - tendrás que probar hasta que encuentres tus favoritos. Nos gustó Galler y Neuhaus en Bruselas, y la línea de chocolate en Brujas. Lo siento, no ayuda para París - nos beber vino y comer pasteles allí!

He tenido el mejor chocolate caliente de mi vida en Angelina en París, cerca de las Tullerías. No se puede dar mejores direcciones que eso, ha sido años, pero sólo googled porque cuz no podía recordar el nombre. Era DECADENTE, y ni siquiera soy tan grande de un amante del chocolate caliente. ¡No te lo pierdas!

En Bruselas, es posible que desee visitar el Delirium Cafe- creo que son hasta 2500 + cervezas ahora. Tocaron antiguas canciones de rock americano y se encuentran cerca de la Grand Place. Brujas- Dumon chocolate era realmente bueno. París- recogí algunos Maison au Chocolat en el aeropuerto ... sólo estaba allí por 1 día y noche- bebimos vino. L'cume St. Honor era un lugar agradable para algunas ostras si te gustan. Es una tienda de mariscos que tiene unas cuantas mesas para la gente a comer. Recomendación general de chocolate- Amedei! De la Toscana

Aquí hay otra recomendación mientras en los Países Bajos. Pruebe algunas de las gotas de regaliz negro que venden en las tiendas de dulces. No puedo decir que me gusta todo, o incluso la mayoría, de los sabores, pero sin duda es algo único que no encontrará en ningún otro lugar. La única variedad que me gusta son las de su forma ... um ... como los pechos de una mujer. Lo juro, es por el sabor, no por la forma!

A la derecha, Tom;) FWIW, el mejor chocolate que encontré en la Toscana era "Chocolat Sas Di Tadeucci Benedetta & quot; (Sólo miró que, sin duda no habría recordado ese nombre ...) en la avenida principal en Lucca; Aunque nunca nos encontramos con Amedei. Algo me dice que no nos decepcionará lo que encontremos. En cuanto al chocolate en los EE.UU. / Reino Unido, definitivamente estoy notando muchos más chocolateros artesanales aquí en Madison, año tras año. Y eso es para una ciudad que es sólo alrededor de 250-300K personas, aunque no sé si se trata de una tendencia nacional similar al movimiento de la cerveza artesanal hace 10 años. (Y si alguna vez estás aquí en Madison, Candinas en la plaza capital no es para perderse)

El mejor helado / gelato que he tenido fue en París en una pequeña brasserie o café muy cerca de Notre Dame. No recuerdo el nombre, pero este tipo de gelato podría encontrarse en toda la ciudad. Era chocolate, con un fuerte contenido de ron, y mezclado en escamas de chocolate oscuro. ASOMBROSO. Ha sido más de 3 años y todavía pienso en esas cosas!

Mis ciudades favoritas son Amsterdam y Gent. Me gustó Gent mucho más que Brujas. Bélgica es el lugar para la cerveza - mi hermana y yo acabamos de regresar y lo pasamos de maravilla. Me encantó Gent - gran ambiente y bares. Incluso sentarse en el canal bebiendo latas de cerveza al atardecer era genial. Para beber cerveza Gent es mi destino número uno.

¿Era ese helado Berthillon? Sus sorbets son geniales.

Me dieron algunos chocolates de Leonida en Bruselas - sólo para olvidar en nuestra habitación cuando nos íbamos para el aeropuerto! Todavía triste por eso. Por otra parte, eso probablemente sucedió porque tenía un poco de cerveza belga la noche anterior. Sin duda parada en Delirium pub - está a pocas cuadras de De Broukere y justo al norte de Grand Place. Puedes elegir entre 2000+ cervezas (no todos en el grifo, pero aún), que no se puede realmente superar.