Comida vegetariana en Provenza
Soy vegetariano (comeré queso y huevo) viajando a la región de Provenza (específicamente en Arles, Luberon y Côtes du Rhone) y quiero disfrutar de algunos de los sabores locales. ¿Alguien sabe de buenos restaurantes para comida vegetariana. Sé que es bastante difícil en esta región para encontrar la comida que no ha sido por lo menos sazonada con carne, pero cualquier consejo que pueda ofrecer sería apreciado. Gracias.
Usted no tendrá ningún problema en todo la construcción de una comida que es vegetariano en el menú. Así que quizás tienes que pedir aperitivos y sopa y / o ensalada. Aprenda a decir en francés (y lo han escrito) que son vegetarianos pero han oído que tienen estupendos platos de carne. Parece que eres un lacto-omno (sp) vegetariano. Si usted come pescado (pero no hay carne roja) que está en el negocio de nadie como el cuerpo.
Yo estaba esperando que podría ser fácil de construir una comida, sin embargo, definitivamente no comer pescado y no quieren ningún caldo de animales en mi comida. Ese es el factor oculto que estoy nervioso.
Ser vegetariano es muy popular en Europa. La mayoría de los chefs y cocineros entienden este concepto y por lo tanto no pondrán los productos cárnicos en "vegetariano" Platos Esto va en la misma línea que alguien que es musulmán o judío y no querer ningún producto de cerdo en su comida. Los buenos cocineros no hacen esto.
Orden ala carta o decirles que quieres un plato de verduras.
Sé, lo sé, todo en el lado de la comida seguramente sería más fácil si comía carne! Probablemente estaré mirando a mi marido lamiendo sus dedos, pero bueno, si el pan, el vino, el producto, las verduras, el queso y la fruta son tan buenos como la gente los hace ser, estoy seguro de que estaré en el cielo! , Y no olvidemos el chocolate !!!!!! Mi boca está regando. Vaya, esa expresión escrita parece un poco grosera.
Jo, tal vez el vegetarianismo es mejor comprendido en tu parte de Europa que la mía. Recuerdo que un amigo trató de explicarle a un compañero de trabajo lo que haría y no comería (es decir, que no quería comer animales que habían sido asesinados para proporcionarle comida). La española sugirió que intentara "sangre encebollada" (Sangre coagulada frita con cebollas) porque no era necesario matar al cerdo para obtener un poco de su sangre! Él no estaba tirando de su pierna - realmente pensó que estaba haciendo una sugerencia útil.