Imprescindible comida francesa en París
Voy a hacer mi primer viaje a Europa el próximo mes. Estoy emocionado de probar la comida en Francia. ¿Cuáles son algunos ciertos platos que debo probar en absoluto en París?
Tuve Buf au Poivre (bistec con salsa de pimienta negra) en París. Delicioso con un montón de crujiente caliente Pomme Fritz.
Me encanta mejillones y patatas fritas (mejillones y patatas fritas), si no has probado mejillones antes de ahora es el momento, no son fuertes sabor y no tan fibrosa o dura como almejas (me actally no como almejas mucho) Son un plato muy común (y casi todos los platos en restaurantes casuales viene con frites, papas fritas, pero son mucho mejores que lo que se obtiene en un conjunto de comida rápida aquí) Una de las cosas que realmente necesita probar es pedir un plato de queso O dos, no sé cómo decirlo, pero el queso es algo así como el vino, es algo que cada persona francesa crece comiendo, y hay tantas variedades, de los más suaves cremosos a los más fuertes y más olorosos (Yum), algunos son firmes, algunos son runny, algunos son secos y desmenuzable, algunos están exudando y deliciosa .. mm, ¿puede decir que me gusta el queso, los niños no crecen en rebanadas de queso de plástico ..
Vea si puede encontrar una copia de "World Food France" de Lonely Planet & quot ;. Hay copias disponibles disponibles en Amazon. Una excelente introducción a las muchas cocinas de Francia y cómo se reúnen en París.
Salade de chevre chaud. Madame croque. Crepes de cualquier sabor en el barrio de Montparnasse, lejos de los lugares turísticos. Cafe gourmand. Felafel con berenjenas asadas en el Marais. Ahora tengo hambre. Muchas gracias :) Emily
Pan fresco, ya sea en forma de croissant o flauta o algo más. Basta con encontrar una panadería y comprar lo que se ve bien; Todo estará fresco. ¿También? Macarons de Laduree. Pedazos Heavenly mordedura de tamaño de yum!
Sopa de cebolla en el restaurante Le Pied de Cochon en Les Halles.
No puedo creer que nadie ha dicho vendedor de calle crepe. Están por todos lados. Asegúrese de obtener uno que se está haciendo fresco y no uno donde se pre-hizo y sólo calentarlos y agregar un relleno.
Cualquier sabor de sorbete. Había una tienda de helados en la Ille St Louie (sp?) Que tenía el mejor sorbete de limón. También estoy de acuerdo sobre el pan.
Los macarons de Pierre Herme son mejores que los de Laduree ahora ...
Boeuf Burgougne crepes de calle - prefiero Nutella Escargot Casi cualquier pastelería (ir a una pastelería y pedir algo que se ve bien - se puede comer para ir) Baguette (comprar uno fresco de una panadería y comer como un aperitivo o con algo de fresco Comprado queso) Croque Monsieur Coq au vin Estos están en mi lista. Pero lo principal es probar cosas y experiencia gran comida francesa. Recuerde que en los EE.UU., el alimento francés es de "clase alta" Pero en Francia, la mayoría de los restaurantes que ofrecen la misma tarifa son casual, tipos diarios de lugares. Usted puede leer el menú de un restaurante de la acera y elegir un lugar con los alimentos que desea tener o probar. O si ves a alguien comiendo algo, educadamente pregúnteles qué es. Los franceses aman su comida y no será tímido acerca de hablar con usted sobre ello si son corteses.
¡Oh sí, crepes, un crepe vertido fresco con jamón y queso, de hecho que es una cosa que sé que tendré a horas de llegar!
Me encantan las quiches individuales vendidos en la gran panadería en la rue Cler. Hay una variedad para elegir, y hay mesas fuera, en un clima más cálido, donde se puede comer.
Siempre tengo pato en Francia, ya que a menudo es en los menús franceses, algo que rara vez tienen en casa. Voy a repetir lo que otros han dicho sobre pan, croissants y pasteles. También me encanta una buena tortilla francesa.
Como dije antes, el pan francés y los pasteles de las panaderías. Siempre intento conseguir algunos creme brule en algún sitio. Me encanta su parte superior crujiente y cremosa interiores. Va muy bien con un café '.
Salade landaise, canard (pato), foie gras, y fromages!
Ese lugar en París se llama Berthillions, muy famoso! El Cassis (corriente negra) es muy bueno, pero, en realidad prefiero el gelato de un lugar llamado Amorinos, que hacen los conos en forma de una rosa, pétalos, es increíble. Hay varios lugares, yo sé de uno en la misma carretera del Panteón. Berthillions tiene muchos lugares también, uno en los Campos Elíseos también, además de muchos restaurantes y cafés característica de su producto, a menudo con un signo diciendo!
Confit de Canard - Pato, cocinado en su grasa con Frites - Sublime! No puedo ir a París sin tener Pato, o Foie Gras para esa materia! Un Baguette - pan fresco de una boulangerie - espero que temprano en la mañana con algo de mantequilla, tal vez un poco de queso. Escargot es para una cena regular - pero es realmente la mantequilla / ajo / perejil quieres chapuzón pan fresco en - sí, los caracoles son deliciosos, pero los goteos, cuando dragas por pan francés es mejor. Macarrones en La Duree son agradables, pero son sólo pequeñas pastas pequeñas (aunque delicioso) - que estaba más impresionado con la jarra gigante de Chocolat Chaud que pusieron en nuestra mesa - era suficiente para 4 - es como mezcla de pudín de chocolate antes Refrigerar - decadente ......... Steak-Frites en una ubicación de buena reputación, como Robert et Louise ..... de lo contrario, los franceses realmente no hacen justicia a un bistec como los estadounidenses se han acostumbrado a - Y mucho menos carne de medio oeste, que es el mejor que he tenido, aparte de carne de Kobe .......... Mousse de chocolate en Chez Janou ....... encantadora, esponjoso, bondad chocolaty - Parisinos bondadosos que te rodean ...........
Lo que Jeff dice que es cierto sobre bistecs franceses, a menos que te puedes permitir los mejores recortes (que no es lo que obtendrá si pides bistec y pommes fritas en un café, etc.) y luego evitar carne. Nosotros norte americanos defianetly tienen mejor carne, a precios más razonables. Cuando en Francia pruebe más carne de cerdo, pato, conejo, mariscos y platos de pollo, en realidad el pollo es particularily sabroso ..
Amorino gelato es genial, como Pat mencionó. Ama el sorbete de frambuesa de Berthillon, es increíble. De una pastelería me encanta el dolor au chocolat, flan naturaleza (natillas en un pastel de cáscara) y chocolate eclairs. Para un sandwich mi favorito es baguette con mantequilla dulce y camembert.
Los croissants salieron de la mantequilla y el aire, el dolor au chcolat, foie gras y tartare bouef. Yum.
Pan fresco, todavía caliente ... Escargot ... espectacular! ¡Fois Gras! Oh, hombre ... Tartare de Bouef. No para todos, pero si eres aventurero, este es el billete. ¡Consígalo con un huevo crudo encima y usted está en cielo! Pat dijo lo mejor: la placa de queso. No podría haberlo dicho mejor. Y por supuesto: chocolate caliente grueso, rico, casi spoonable (chocolate caliente de Parisien). Esta materia es tan buena que mi hija 18mo tiene una camiseta con una taza de ella en ella y ella sabe cuáles es. Chaud! Chaud! Chaud! & Quot; Ella ha lavado el cerebro antes de las 2 ...
Alguien mencionó Falafel, - y estoy de acuerdo - probar uno en L'as du Falafel 32 Rue de Rosiers, para conseguir las cosas reales. Dicen que sirven el mejor falafel en el mundo ... He estado allí, y la comida es increíble. Los lugareños que se alinean (y muy pocos turistas) en la parte delantera de la tienda pueden ser indicativos de su popularidad ... Usted puede conseguir su comida para ir - o usted puede sentarse y tener una comida placentera. La comida es increíblemente fresco, auténtico y delicioso. Sirven mucho más que falafels. Y ... A pocos pasos de distancia ... intentar: Sacha Finkelsztajn 27 Rue des Rosiers Deliciosos productos horneados de yiddish. También, de acuerdo con la "ensalada au chevre chaud" sugerencia. Simple almuerzo con verduras silvestres y caliente (horno) queso de cabra en la parte superior de platos de tostadas. Siempre tenemos cosas geniales para comer en pastelerías y panaderías. Si usted está alguna vez en el 7 º arr - intente pasar por el "Bon March. & Quot; Usted puede obtener una maravillosa variedad de artículos de picnic: quesos, carnes, aceitunas, panes, frutas, vinos, etc.
Pan - absolutamente! Steak / frite en L'Relais d'Entrocote en el 6 (¡Quiero algunos ahora mismo!) Macarons - en Laduree o Gerard Mulot Ensaladas - son enormes y maravillosas placas de queso Y no comer en restaurantes con menús publicado en Inglés - que atienden a los turistas. ¡Disfrutar!
Dame una croque madame y una buena ensalada y un plato de queso (que encontré pidiendo un plato de queso para mi hijo quisquilloso era un salvavidas y le enseñó a amar queso francés.
Bueno, tal vez es porque hay un stand felafel en casi todos los rincones aquí, pero no puedo ver estar en FRANCIA y comer felafel, sobre todo no estar en línea con 40-50 personas por delante de ti (sí, conté la última vez, Pero era sábado por la noche). La comida francesa (incluso para un vegetariano) es mucho mejor. El chocolate caliente a la antigua & quot; En Angelina - y sus pasteles son increíbles. Francia tiene el mejor chocolate negro del mundo. Si quieres saber más (incluyendo degustación), tomar el tour de chocolate Paris Walks. Y estoy de acuerdo, los productos de panadería - no importa que yo elija, nunca he sido decepcionado.
Pregunta maravillosa Tengo hambre sólo leyendo las respuestas. ¡Gracias!
¡DIOS MIO! Me olvidé de chocolate caliente! Mi favorito está en Angelina pero asegúrese de también pedir una jarra de leche caliente a "cortar" El muy rico, grueso chocolate caliente. Y si usted va en un & quot; off & quot; Hora, no está lleno.