Comidas Sin Gluten

Nuestro último viaje a Francia fue en 2002. Desde entonces mi marido ha desarrollado Celiac y es reacio a viajar debido a esto. ¿Podemos comprar pan o crousants, cereales, galletas, etc. en París que no tienen gluten? La cena no parece un problema, pero es el almuerzo y el desayuno que presenta un problema. En los Estados Unidos tendrá una ensalada para el almuerzo, pero eso es muy aburrido. Sería bueno tener un sándwich de vez en cuando.

Estamos planeando un viaje a París (en Rue Cler zona) y Alsacia (no han decidido en el hotel todavía). Cualquier información sera apreciada. Gracias.

Johanna, he tenido celiaca toda mi vida y no interfiere con viajar. Su marido necesita cambiar la forma en que piensa - croissants están fuera, pero hay tanta buena comida para disfrutar sin preocuparse. En lugar de buscar sustitutos para el familiar, ¿por qué no simplemente disfrutar de las cosas que son naturalmente sin gluten? Admito, Francia es un poco más desafiante que otros lugares en los que he estado (Noruega, Suiza, Italia, Alemania, etc.) porque los pasteles son tan deliciosa. Pero. . . Hay un montón de otra buena comida para comer allí. No es como Italia donde uno debe (gasp!) Omitir la pasta!

Si le gustan las galletas, le sugiero que las lleve de los Estados Unidos. Nunca encontré un "alimento saludable" Tienda en Francia que se centró en sin gluten. Puedes encontrarlos en Alemania y Suiza, y por supuesto, en el Reino Unido e Irlanda.

Tengo el mismo problema y me he preguntado acerca de la comida. Yo tomar ocasiones a veces, y sin duda comer pizza en Italia (si sólo 1/2 rebanada) para decir que me gustó :-(

Comí muchas baguettes en Francia hace unos años que me enfermé al final. Es muy difícil. Me encanta algunos de sus pasteles también.

Dile a mi esposo que siento que es dolor, pero esta enfermedad nunca me ha impedido viajar.