Comida vegetariana en Roma y Venecia
¿Los restaurantes tienen muchas opciones vegetarianas en Roma y Venecia? Mi familia no comer carne, pescado, mariscos, etc. Por favor, aconsejar si necesito estar preparado para pan y postre !! Unesdoc.unesco.org unesdoc.unesco.org
No tendrás ningún problema. Siempre hay un montón de opciones de pasta, muchos sin carne. Los contorni también incluyen muchas verduras frescas.
Ensaladas Caprese - Queso de albahaca, tomate y queso mozzarella de búfala!
Pugliamonti restaurante en Roma en via Urbana fue uno de nuestros restaurantes favoritos. Es directamente vegetariano así que no hay necesidad de preguntar si hay secretamente escondido carne en su comida. Era un poco caro y el menú es todo en italiano. Me trasladó el menú para nuestra segunda visita ya que no tenía idea de lo que pedimos la primera noche y aunque el propietario dijo que ayudaría con la traducción, no nos sentimos bien sobre preguntar qué cada plato era. La segunda noche, estábamos preparados. Pequeñas porciones pero era una cuestión de calidad vs cantidad. En Venecia, disfrutamos de la caja fuerte de Frari. No era comida italiana, pero fue un buen descanso para una comida de proteína. Creo que es griego / comida mediterránea, humus, moussaka, cous cous, etc. sirven platos de carne pero era fácil saber qué y lo que no tienen carne. Tenga cuidado con lo que se ordena bruschetta. Usted puede conseguir resbaló algunos con pate en él. Puede parecer pasta de oliva, pero es realmente un hígado de ganso sobrealimentado.
Pasta pomodoro (tomate). Todo tipo de pizza - saber que Pepperoni significa pimientos, no la carne que tenemos aquí - que es salami. Bruschetta al pomodoro (de nuevo, con tomates - nunca he tenido pate en él). Ensalada Caprese - tomates, mozarella, albahaca. Pasta al burro (mantequilla), al funghi (setas). Barras antipasto (surtido de verduras marinadas). Es increíblemente fácil comer vegetariano en Italia. Conozca algunas palabras italianas. Stick para el antipasto & amp; Primi del menú. Si usted está realmente preocupado (sobre lo que está en una sopa de verduras a modo de caldo), aprenda a decir lo que quiere.
Gracias Laura, Kelly y Karen por esos consejos útiles. Me siento más seguro ahora que antes !! ¡¡Gracias de nuevo!!
Aunque no estrictamente vegetariano, La Zucca en Venecia obtiene críticas favorables de la gente vegetariana. Http://www.lazucca.it/?lang=en
Mi esposa y yo somos ambos vegeterians y Italia es el país más fácil de encontrar deliciosa comida vegeterian. Cada año viajamos encontramos más restaurantes están haciendo cenas especiales para vegeterians. Otra mejora importante son los muchos países europeos que tienen restaurantes libres de humo.
Durante muchos años hemos viajado con el maestro de menú de Marling para Italia, Francia y España (más Alemania). Son tamaño de pasaporte y fácil de llevar y contienen una gran cantidad de información de lo que puede encontrar en un menú real. Http://www.amazon.com/Marling-Menu-Master-France-menu-masters/dp/0912818034
Voy a la segunda La Zucca en Venecia; Es bien conocido por sus platos vegetarianos, pero es realmente uno de los mejores restaurantes de la isla.
Supongo vegan es fuera de cuestión en Europa-Francia e Italia- con todos los quesos, ¿verdad? Probablemente disfrutaremos y disfrutaremos mientras visitamos; Sin embargo, curioso si alguien ha encontrado simplemente un tipo de frutas y verduras restaurante opción que no sea ir a los mercados?
Muchos de mis amigos italianos van 2-3 días sin comer carne, así que las opciones vegetarianas están abiertas. Una amiga italiana nuestra, Andrea, regresó a Estados Unidos (Wisconsin) con su amiga estadounidense el año pasado para conocer a su gente. Él estaba horrorizado que en cada comida: desayuno, almuerzo y cena, había una carne entre '. Durante seis días comió carne en cada comida y no podía creer que alguien comiera así. Estaba tan feliz de regresar a Italia. Así que culturalmente, la carne a menudo no es el centro de atención en una cena italiana. Ciertamente no en la casa de Andrea! Usted puede mirar este artículo de Zerlina, Food in Rome, que habla de diferentes alimentos y cursos. Puede darle algunas sugerencias.
Gracias a todos por sus respuestas. Kitty, como usted dice, también tengo curiosidad por saber si los restaurantes ofrecen una opción de tipo de fruta, vegetales. Me acabo de aprender que pepperoni en pizza significa 'pimientos' a diferencia de aquí! ¡Va a ser interesante aprender el nuevo "vocabulario"!