Comida vegetariana en Venecia, Florencia, Roma
He estado en Europa varias veces, pero en el último año he cambiado mi dieta vegetariana (en realidad, pescetarian - voy a comer mariscos) y cuando viajo Italia en marzo será mi primer viaje internacional con restricciones alimenticias. Estoy un poco preocupado por la barrera del idioma con mi capacidad de leer los menús y comunicar a esperar preguntas del personal sobre los ingredientes. ¿Alguna sugerencia de verduras de compañeros sobre opciones para buscar y evitar? Todavía quiero tener una auténtica experiencia de comida italiana incluso con mis limitaciones dietéticas. ¡Gracias!
Siempre puedes echar un vistazo a vegetariano & amp; Restaurantes vegetarianos veganos y tiendas de comestibles para Europa en el sitio web Happycow.net. Italia es uno de los lugares más fáciles de ir vegetariano, aún más si usted come pescado. Si usted está preocupado por la barrera del idioma, siempre puede utilizar un traductor en línea para preparar algunas tarjetas a mano a un camarero indicando sus restricciones dietéticas para que pueda señalar qué comidas o aperitivos son adecuados.
Mi marido es un vegetariano estricto. No tuvimos ningún problema para encontrar opciones vegetarianas dondequiera que fuimos en Italia. Recomiendo que te familizaize con artículos de menú en italiano. Ya que usted come mariscos, no tendrá ningún problema.
Tal vez sería útil para que usted tenga una copia de "Marling Menu Master - Italy & quot; con usted. Amazon los tiene por $ 9.95 si no puede encontrar una copia localmente.
Pasé 3 semanas en Italia y apenas comimos cualquier carne, aunque no soy vegetariano. Comí muchos platos de pasta.
Mi esposa come mucho como usted, vegetariano, pero incluye pescado y productos lácteos, y no se opone a los huevos en los alimentos preparados. Ella tiene un tiempo muy fácil encontrar algo en los menús en cualquier reataurant que elegir. Voy a añadir, sin embargo, si se opone a la lechería, y son muy estrictamente vegetariano, tal vez vegan, entonces el factor de dificultad sube tremendamente. Es fácil de escoger un plato basado en ingredientes principales, mucho más difícil de descifrar si la mantequilla o el caldo se utilizó en la preparación.
Sólo FYI, tal vez no se aplica a su caso: una gran cantidad de risottos y no típico "carne" Platos utilizan un stock de carne incluso cuando dicen que es todo basado en vegetales. Si estás reciente a la escena vegetariana y realmente un pescetarian / no vegetariano, no es un gran problema y encontrará más que suficiente para comer. Viajo con mi hermana un poco y ella es una verdadera vegetariana, no por razones morales sino de salud, y se enferma comiendo proteínas animales. Ella prácticamente come las opciones 'vegetariano' y el 50% del tiempo se enferma. Italia es probablemente el mejor lugar para una veggie para cenar bien ... Francia podría ser peor. ¡La mejor de las suertes!
Ser vegetariano en Venecia, Florencia y Roma no es tan difícil ser un comedor de pescado te da aún más opciones y si comes la lechería es muy fácil ser un vegano es un poco más difícil pero no imposible he sido vegetariano (no pescado ) Por 24 años y no tengo un problema en Italia Las grandes ciudades como Venecia, Florencia y Roma tienen tantas opciones de comida, menús ingleses están en todas partes
Pugliamonti es un restaurante gourmet vegetariano en Via Urbana en Roma. El menú es completamente en italiano, así que cuando elegimos nuestra comida la primera noche, nos sorprendió ya que no sabíamos lo que estábamos recibiendo. Los camareros ayudaría con algo de traducción, pero no quería ser una herramienta y tienen que traducir todo el menú. La segunda noche que fuimos, me había traducido un menú antiguo que encontramos en línea y era más consciente de lo que tenían que ofrecer. Ambas noches, nuestra comida era fantástico. Hay algunos artículos en Tripadvisor diciendo que no es un 100% vegetariano restaurante; Así que fue cuando fui en 2010. Era caro, sin embargo, la segunda noche fuimos, nos dieron 50% de nuestra comida si llegamos allí tan pronto como abrió. En Venecia, hay un restaurante mediterráneo al otro lado de la Iglesia Frari en el distrito de San Polo, tal vez llamado Café Frari. Fue un buen descanso de pasta / comida italiana. Habrá muchas opciones para ti.
He estado en Italia dos veces y no tuvimos un problema comer estrictamente vegetariano. Las mercancías cocidas al horno pueden ser más de un desafío que alimento del restaurante, porque las grasas animales se utilizan a menudo. Es una buena idea hacer una breve lista del vocabulario necesario con las traducciones.