Cuando has tenido suficiente de cocina local ...
Bueno, no creo que iba a suceder, pero en cada lugar nos alojamos por más de 3 noches - París, Florencia, Salerno - en algún momento que sólo tenía suficiente comida local & amp; Nos encontramos anhelando ... algo más. No importaba mucho, simplemente no McDonald's.
En París, encontramos un lugar vietnamita limpio llamado Hanoi Restaurant en el Barrio Latino cerca de nuestro hotel. Calculamos que estábamos en bastante buena forma porque los franceses solían ocupar Vietnam, y fuertemente influenciaron su cocina. Mejores huevos crujientes rollos que he tenido hasta la fecha, y tenemos algunas muy buenas juntas Viet en Chicago en comparación.
Sólo nos alojamos en Lucerna, Suiza para dos noches, así que los bocadillos pretzel de rollo y perca fresca estaban bien. No golpeó el punto de saturación allí.
En Florencia, parecía que cada restaurante tenía estos elementos en el menú: ribollita (sopa de pan toscano con verduras), bisteca alla Fiorentina (bistec florentino), y tagliatelle alla cinghiale (jabalí). Hicimos compras en Mercato Centrale y recogió prosciutto, queso, miel, rollos para nuestro apartamento, y que nos ayudó un poco. Pero aún había una uniformidad en todo. Así que después de ver David en L'Accademia, en el camino de regreso al apartamento nos encontramos Turkuaz, una tienda de falafel turco - era delicioso, realmente éxito el lugar.
Finalmente, aunque Salerno en el sur de Italia tenía cocina más por mi callejón con más pescado y comida ligera, todavía tuvimos que llamar audibles dos veces, una vez a Mythos, una animada & amp; Lugar griego informal que sirvió gyros sensacionales & amp; Souvlaki, y luego a Geisha, uno de los más extraños restaurantes japoneses en el que he comido. La comida estaba bien - buen rollo de California y teriyaki decente de pollo, pero era más un "ser visto 'Salerno vida nocturna hotspot para la gente joven, que no empezar a llenar hasta después de las 10:00, con techno-chill europeo Música flotando a través de la decoración modernista.
Realmente disfruté experimentando estos lugares no indígenas & amp; Se preguntó si alguien ha hecho lo mismo?
Esto suena raro, pero en Florencia, uno de mis lugares favoritos para comer es Eby está en Via dell'Oriuolo, 5. Sirven ... esperar ... burritos. Me alojé en el Santuario B & amp; B cada vez que fui a Florencia, y Eby es justo bajando la calle. Me volví seriamente adicto a sus burritos ... tanto así que una noche después de Sanctuary 11:30 toque de queda había ido y venido, en realidad contemplado atar sábanas juntos y reducir las paredes sólo para conseguir uno. Yum.
Estos burritos son realmente algo especial. Hacen sus propias tortillas en su crepe maker, entonces usted elige su relleno de un caso lleno de ensaladas diferentes (griego, vegetariano, pollo, carne, etc.). Siempre elegir pollo, que está preparado muy bien con algunos verdes y una deliciosa salsa.
La comida de la calle ... tomar un burrito y pasear. También es genial para sentarse y comer y disfrutar de una sangría o una cerveza fría en un día caluroso. Definitivamente mi favorito "no local" Cocina ... al menos en Florencia. O
Tratando de no juzgar, pero te considero un peso ligero, Jay; Yo solía ir unos 30 días en cocina nacional antes de cambiar a (a menudo decepcionante) comida china. Francia y Italia tienen muchas más variaciones regionales que Grecia, y París es el crisol de Francia, pero una ciudad como Florencia no lo hace Tienden a centrarse en las especialidades locales. Creo que toda Europa está avanzando hacia una variedad más internacional de la que podrías encontrar en el pasado. Come lo que quieres comer!
Mi marido trabajó en Siberia durante seis semanas. Lo conocí en Roma en su viaje de regreso. Él dijo "no me importa lo que usted dice, voy a McDonald's", y lo hicimos!
'Ligero'?! Geez, Laura, si no estuvieras trabajando para Messr. Steves, los consideraría palabras de lucha! :)
Si tuviera que hacerlo, podría ir indefinidamente en un lugar sin salir de la red local de alimentos. Pero aquí está el trato, y empezó en París. Los primeros días, estaba tratando de probar lo mejor de lo mejor. Bistec frites, foie gras, croque monsieur, regado con grandes Cotes du Rhone y caf au lait - te dan la imagen. Ah, y añadir algunos crepes de Nutella, y algunos de esos magníficos postres de París-Brest, y se puede entender por qué golpear masa crítica temprano en el viaje. No era exactamente lo que estoy cenando en Chicago en mi casa. Creo que París fue el primer ejemplo de combustión espontánea humana ...
Estoy absolutamente emocionado de que Europa esté avanzando hacia una variedad más internacional. Yo estaba rapeando con el dueño de ese restaurante japonés en Salerno - un verdadero carácter por cierto - y me estaba diciendo que un restaurante similar con su respaldo y 20.000 metros cuadrados se abre pronto en la Via Veneto en Roma. Le respondí que haría un asesinato. No estoy solo en este anhelo, sabes.
Llámame loco para buscar otra cocina cuando debo estar encerando poética sobre los crepes en París o la pizza aprobada por Vera en Nápoles. Pero yo quería saber las historias de los propietarios, ya menudo terminaría hablando con ellos sobre este mismo tema. Me fascinó averiguar - como aquí en los Estados Unidos - los inmigrantes tallando su nicho culinario sin saber de antemano si habría un mercado para lo que cocinan. Y en la mayoría de los casos, fueron un éxito.
Así que esa es mi historia, Laura, y me estoy aferrando a ella.
Una de mis mejores comidas después de una corta semana en París fue el almuerzo en un restaurante chino en nuestro último día completo en París.
Después de una semana de tradicional noruego, frokost, lunsj og middag & quot; En las montañas, nos dirigimos a Mamma Rosa de Oslo para un plato de pasta. Las cenas noruegas tradicionales del invierno parecen incluir muchas raíces hervidas - zanahorias y patatas. La alternativa a Mamma Rosa es Peppe's Pizza donde la cerveza cuesta más que la pizza.
"Coma lo que quiere comer!" & Quot; ?
Ustedes están locos. Hay reglas. Hay una manera correcta y una manera incorrecta de cenar si usted está en su estadio casero o en un juego ausente, y las violaciones de la regla deben ser castigadas legalmente y por el ostracismo social / emocional.
A continuación, saldrá a favor de vestir cómo quiere vestirse y hacer las cosas que quiere hacer.
Los niños de hoy, ¿estoy bien?
El ÚNICO ostracismo que temía, avirose, era la idea de estar metido en esos "feos americanos" -y los había visto en Florencia- que estaban allí visitando a sus estudiantes universitarios semestrales y estaban anhelando cacahuetes Mantequilla y Kraft Mac-y-Queso (bueno, tal vez no ahora ...)
Después de una visita de mercado de pulgas de domingo por la mañana en el Oltrarno, terminamos cerca de Piazza della Signoria, y decidimos almorzar en uno de los restaurantes turísticos circundantes, porque estaba cerca. La comida era sorprendentemente bastante buena, pero pasé mucho del almuerzo observando un grupo de 60 personas de seis estadounidenses que cenaban unas cuantas mesas que estaban cacareando en el camarero que había marcado el cliché italiano - seguí oyendo la palabra " Bellissimo Argh. Y luego dejaron todas las costras en su pizza ...
Una vez tuve tapas en Edimburgo. No parece que el lugar ya existe, pero fue realmente bueno! Entonces, por supuesto, en el Reino Unido siempre se puede salir por un curry. Casi pienso que en el Reino Unido que cuenta como indígena. :) Había turco una vez también. Creo que este es el lugar. Fueron un cambio muy agradable de lo que había estado comiendo durante dos semanas.
Y luego hubo el tiempo que tuve comida escocesa en París ... Estoy bastante seguro de que era la Alianza Auld. Por supuesto, los escoceses han estado flotando por Francia durante cientos de años.
Pam
Me alegro de que Jay lleno de mucho en esos tres días en París y tuvo algunas conversaciones gratificantes con los residentes. ¡No estoy en contra de más variedad, excepto que hace mis decisiones más difíciles!
El tipo de curry que encontrará en una típica casa curry Inglés es indígena. Se inventó aquí para tener en cuenta los gustos locales. Sin duda, es muy diferente de lo que podría obtener en la India, Pakistán o Bangladesh.
Comer & quot; Comida extranjera & quot; Es definitivamente el camino a seguir en el Reino Unido. No porque la comida británica es mala, sino porque (para generalizar enormemente!) Es a menudo en su mejor momento cuando se sirve en casa. También hay una gran cantidad de variación en cómo las cosas son cocinados y servidos en casa, así que comer un plato tradicional mientras estás fuera es quizás pidiendo que te decepcionó! Si desea iniciar un "debate serio" En un grupo de británicos sólo les pregunto qué es perfecto asado cena o un perfecto desayuno cocinado! Sabía que una relación nunca iba a funcionar cuando descubrí la opinión de mi novio sobre cómo se vierte salsa en una cena asada! Y en cuanto a su gestión de frijoles horneados en el desayuno ... (que les dejó tocar el tocino!) Sin palabras!
Creo que la duración del viaje importa y problemas de conveniencia. El presupuesto, el tiempo, y los niños pueden importar también. No me importa ir no-local cada pocos días o así. Trato de equilibrar las comidas ricas con comida más básica. Yo incluso - HORRORES- ir a un Mc Donald's. Es curioso, porque no hago McD.s en casa. Puede ser un poco divertido para comparar las juntas de comida rápida y tiendas de comestibles en nuevos locales. Con el mundo entero va global - las diferencias están desapareciendo entre culturas - para bien o para mal.
Yo como lo que quiero en Europa más o menos si los factores de salud y dinero no son de preocupación inmediata. Usted determina las reglas usted mismo. Entonces, Jay, cuando he tenido bastante de la cocina local, entonces vuelvo a la comida china, aunque la mayor parte del tiempo la comida china se reconoce adaptada a los gustos alemanes o franceses. La diferencia es notable. Hay restaurantes que se enorgullecen de no hacer exactamente eso en Alemania, especialmente en Berlín para los sabores genuinos chinos en mandarín y cocina de Shanghai.
Siempre hago un punto para comer la cocina local cuando en el extranjero, hasta ahora mi país favorito para la comida ha sido Hungría, seguido por Estonia. Mi regla, ya que viajo en solitario, es tener una buena comida en un restaurante local sentado todos los días, si necesito algo más es un bocadillo de un vendedor ambulante o comidas tipo picnic del supermercado. Hay momentos en que estoy muy feliz de encontrar un McDonald's - fresco en un día caluroso, baños y Wi-Fi, además de comida que sabe lo mismo no importa en qué país estoy. Segundo favorito es el metro. Aquí en casa nunca como McDonald's y sólo rara vez Subway, así que es una especie de lujo.
No sé qué comida local es. Me parece que cada país en el que he estado tiene una selección de comida internacional si lo quieres. En mi opinión si no quieres comida local, no vayas.
Cuando viví en Europa, había poca comida de los EE.UU. que me perdí ... con la excepción de comida china estilo americano. Porque la comida china ajustada para sabores alemanes, belgas, suizos y austriacos es, sencillamente, horrible.
OK tal vez soy la excepción, pero he visitado un McDonald's en casi todos los países extranjeros que he estado, a menudo sólo para ver lo diferente que es. Y al contrario de lo que muchos suponen - me parece que suelen estar llenos de - locales. Creo que es una noción romantizada de que todos los europeos sólo comen en bistros de 4 estrellas y sólo paté artesanal con aceitunas herencia de la familia. Los estantes de la tienda de comestibles están llenos de comidas de conveniencia y jarras de salsa marinara también. Me guste o no, McD's, KFC, etc, amy se han originado en los EE.UU., pero son parte de la cocina en todo el mundo ahora.
Ese restaurante chino & quot; Good Friends & quot; En Kantstrae en Berlín se aseguró de que los clientes se les ofreció una opción de auténtica, auténtica comida china o los platos adaptados a los gustos alemanes, es decir, eingedeutscht, por el código de color de sus páginas de menú, una para los platos de sabor alemán, la otra para qué autobús Un montón de mandarín hablando turistas pediría. Sólo he probado la comida china en Austria una vez, en Viena, apenas pruebas para hacer un juicio. Estaba bien, ciertamente no grande, mucho más bien prefieren los chinos en Francia y Alemania.
En el McDonalds en Europa, al menos en Londres el café es mucho mejor. He oído hablar de lo mismo en Budapest.
Fred, ¿puedes elaborar más sobre el auténtico sabor chino frente a la versión afinada en alemán? No puedo comprender las diferencias de sabor o sabor que habría. No tuvimos chinos en cualquier parte de Europa, aunque según lo expresado upthread disfrutamos un poco de comida vietnamita en París, y que era bastante lugar-en con la versión auténtica.
No puedo elaborar sobre cómo las versiones alemanas de la comida china pueden diferir de las versiones chinas, pero un punto clave es que realmente no hay tal cosa como "comida china". La comida cambia mucho por región. Es como decir & quot; comida europea & quot; Para incluir todo, desde Escandinavia hasta el Mediterráneo.
En el Reino Unido lo que pensamos que la comida china es en su mayoría cantonés en estilo porque es donde la mayoría de los inmigrantes chinos a este país vinieron de Hong Kong. Es bastante difícil encontrar auténtico Szechuan o Hunan comida en Londres por ejemplo, pero está cada vez mejor.
Los ingredientes utilizados son también muy diferentes en los restaurantes dirigidos a la población local en comparación con los clientes chinos. Digamos que los ingredientes auténticos son más interesantes! Sin duda utilizan cada parte del animal! Me imagino que es lo mismo en Alemania.
@ Emma ... Estoy de acuerdo con su punto de vista. La más auténtica cocina china que he tenido en Europa en comparación con SF y California es que en Londres, ciertamente no en Alemania o en Viena o Francia. En Alemania es básicamente el mismo, adaptado al gusto alemán. Me gusta el sabor Germanized pero no es auténtico. (Y es diferente de lo que te dan en Londres). Tienes razón al decir que el sabor que uno encuentra en Londres es principalmente cantonés, que eran los lugares en los que fui a Londres, no como tú dices Szechuan o Mandarín.
En Berlín-Charlottenburg adyacente a Savignyplatz hay restaurantes de diferentes cocinas, incluyendo el chino, en particular el de Shanghai. Si quieres algo diferente de ese sabor cantonés, prueba la cocina de Shanghai, una diferencia clara.
@ Jay ... difícil de explicar. Lo sabrás cuando lo encuentres. Esto es frecuente en Alemania: cuando el menú dice "champiñones con pollo & quot; (Hhnefleish mit Pilze) como el entrante, que no es lo que te dan, pollo de carne blanca muy agradable, sí, pero no las setas negro. Ni siquiera cerca, es otra cosa. Yo sugeriría que la próxima vez que vaya a Berlín, pruebe que Good Friends & quot; Restaurante, en Kantstrasse, directamente desde Bahnhof Zoo, ca 15 minutos. Dígales que no quiere la versión de alemán ... nicht eingedeutscht. Los camareros allí todos hablan 3-4 idiomas, he oído ellos.
La nota de Fred "champiñones con pollo" (Hhnefleish mit Pilze) como el entrante, eso no es lo que obtienes ... "recuerda una cena de grupo en Helsinki en un restaurante chino. Los camareros hablaban finlandés y chino (cantonés o mandarín?), Menú en finés e inglés.
Nuestro amigo que no comparten estilo familiar era una especie de vegetariano y ordenó el & quot; lentejas & quot; plato. Él consiguió un plato muy agradable de guisantes de nieve y champiñones. Los guisantes de nieve son técnicamente legumbres, pero nuestro amigo tenía un discurso sobre los guisantes de nieve que no eran las legumbres que tenía en mente.
Comimos sus guisantes de nieve, le dimos uno de nuestros platos de verduras.
PD. El incidente ocurrió durante el fin de semana de Pascua donde todos los restaurantes de Helsinki fueron reservados, dejando la opción china. Una especie de historia de la cena de vacaciones de SCOUS Justice Kagan.
La nota de Fred "champiñones con pollo" (Hhnefleish mit Pilze) como el entrante, eso no es lo que obtienes ... "me recuerda a una cena de grupo en Helsinki en un restaurante chino. Waitstaff hablaba finlandés y chino (cantonés o mandarín?), Menú en finés e inglés.
Nuestro amigo que no comparten estilo familiar era una especie de vegetariano y ordenó el & quot; lentejas & quot; plato. Él consiguió un plato muy agradable de guisantes de nieve y champiñones. Los guisantes de nieve son técnicamente legumbres, pero nuestro amigo tenía un discurso sobre los guisantes de nieve que no eran las legumbres que tenía en mente.
Comimos sus guisantes de nieve, le dimos uno de nuestros platos de verduras.
PD. El incidente ocurrió durante el fin de semana de Pascua donde todos los restaurantes de Helsinki fueron reservados, dejando la opción china. Una especie de historia de la cena de vacaciones de SCOUS Justice Kagan.
Me alegro de que la mayoría de ustedes no son "villifying" Mc.Ds. Tengo un divertido recuerdo de McDs. Estaba en Londres para mi primer viaje europeo. No te engaño - McDs fue mi primera experiencia británica. Llegamos temprano en la mañana y nos dejó nuestro equipaje - pero no pudimos conseguir nuestra habitación todavía. Así, nos paseamos por Londres alrededor de las 6 am o así. Casi nadie en las calles - buen momento para fotos. Bueno, empezó a llover - marido quería desayuno y necesitaba un baño. McD.s era nuestra única opción. Me reí que este era mi primer sitio en inglés para ver. BTW - Riesling alemán va muy bien con Teriyaki. Me pregunto si la comida china alemana incluye chucrut o col roja. Tal vez, algún conejo.
¿Alguien recuerda a Wimpy? Cuando yo era un estudiante en Europa había muy pocos McDonalds - uno estaba en el Champs-Elysees en París y creo que había uno en Munich. Esto fue a principios de los años setenta. Yo estaba en Alemania y mis amigos en Londres ir a Wimpy's para hamburguesas. Wikipedia tiene una página y hay un gran artículo aquí sobre el estado actual.
He prometido evitar cualquier cosa italiana en British Pub después de una experiencia miserable con Lasagna en Dunked un año. Yo estaba anhelando algo familiar y digamos, no lo era. :)
Pam
Un viaje a un Wimpey era absolutamente el convite para un niño en el 1970 / 80s especialmente si uno de usted era bastante valiente pedir un & quot; doblador en un bollo & quot; Con el único propósito de hacer a sus amigos snigger!
La ciudad donde crecí (chester) no consiguió un macdonalds hasta bastante tarde, alrededor de 1985 ish. El consejo local opinaba que reduciría drásticamente el tono. Mi padre solía traerme macdonalds tarta de manzana de viajes de negocios en Londres! ¡Oh, la emoción! ¡Los niños de hoy no saben que han nacido!
Todas las veces que estaba en un restaurante chino alemán en varias ciudades, no recuerdo haber visto a ningún estadounidense, (de lo contrario me habría dado cuenta); Los invitados eran casi exclusivamente alemanes. La única excepción es & quot; Good Friends & quot; (Enumerado arriba) en Kantstrae en Berlín. No hay col roja o chucrut, pero puedes encontrar eneldo rociado sobre la comida china en Polonia por el tiempo que te sirven el plato.
Sí, recuerdo la de Wimpey. Fui a uno en (West) Berlín la primera vez que estuve allí en julio de 1971, un buen lugar para conseguir la hamburguesa arreglar.
Miré en un McDonald's justo al otro lado de los jardines de Luxemburgo en París, y presenciado quiosco-ordenar desde una pantalla táctil. Probablemente debería haber aventurado en para averiguar cómo la comida se obtuvo, pero se veía bastante fresco. También vimos lo mismo cerca de nuestro hotel en Lucerna.
Si tienen estos tratos nuevos en los Estados Unidos, eso me dice que tengo que salir de la casa más, porque me gusta McD ...
He visto esos quioscos en Barcelona y Toronto. Por desgracia sólo aceptan chip y pin.
Fuera de tema, el chip & amp; Pin MasterCard que acabábamos de conseguir antes de que el viaje trabajó famoso en Europa, no hay problema alguno.
Viajo a la República Checa varias veces al año y encontrar después de unos días de pesados platos a base de carne sólo tengo que tener un día de comer ensalada de frutas y pizza.La comida checa es muy bueno, pero es muy ligero en verduras frescas. Como otros han dicho en la mayoría de los lugares cocina internacional es fácilmente disponible aunque puede diferir del estilo que estás acostumbrado. No uso lugares de comida rápida en casa así que nunca usarlos cuando viajan aparte de una vez.Kuwait aeropuerto, 7.00am 3 de enero de 2010 necesitábamos desayuno antes de un vuelo de regreso al Reino Unido y McD's era el único lugar abierto ... ................ necesidades deben.
Dos de los lugares que más disfrutamos comiendo durante nuestro reciente viaje a Londres no eran locales, en cierto sentido. Hay un buen restaurante polaco & quot; Daquise & quot; En Chelsea, y un igualmente buen restaurante italiano "Sapore d'Italia & quot; En Queensway Road en Bayswater. Yo digo "no local en un sentido" Porque Londres parece estar lleno de inmigrantes europeos, especialmente polacos e italianos. De hecho, notamos que el lenguaje más común que escuchamos en las calles era el polaco, el segundo italiano y el tercero --- Inglés! Pero ambos restaurantes eran muy buenos. También comimos en un South American Steak House en Queensway, que estaba bien, pero no tan bueno como los otros. Y sí, comimos en pubs varias veces, y disfrutamos de ellos también. Así que repartirse alrededor; Intente lo que todo el mundo está intentando.
Emma y Pam, has conseguido mi babeo por mi infancia con la charla de Wimpy. Me encantó el "bender en un moño", en el momento en que McDonald's todavía era un sueño lejano para la mayoría de nosotros! Y la mascota Mr Wimpy. ¿Recuérdalo?
Me gusta probar McDonald's en otros países para ver si hay una diferencia en el menú, ya veces en un viaje un McD, un rápido, un BK es justo lo que el doctor ordenó.
Una cosa que encuentro es que para algunos países europeos vale la pena mirar donde estaban nuestros imperios coloniales. Como Emma mencionó la mayoría de la comida china en el Reino Unido es cantonés, lo mismo para Portugal, debido a Hong Kong y Macao. Francia sostuvo el SE Asia, el NW África y el Líbano / Siria en el Oriente Medio así que es bueno para vietnamita, libanés, marroquí etc. Los Países Bajos tenían Indonesia. Nunca había sabido había Szechuan comida antes de visitar China, prácticamente todos nuestros restaurantes son cantonés en la medida en que la guía bromeó.
Además de cantonés, debido al Raj, tenemos un montón de indio (una mezcla de la India, Pakistán y Bangladesh, principalmente Bengalí (Bengala Occidental en la India y Bangladesh) o Punjabi.Como el pollo tikka masala es luchar contra el pescado y Chips para ser el plato nacional del Reino Unido .. Glasgow afirma ser el creador de pollo tikka masala!
Identificado el restaurante chino en París que fue lo suficientemente memorable para estar en mi álbum de fotos:
Palacio De La Griserie en 13, rue lagrange, 75005 París, France.https: //foursquare.com/v/palais-de-la-griserie/4cfe969f0df3236a32170aaa
Lo que he visto en el barrio chino de Londres es que la cocina es cantonesa, a menos que me perdí un lugar totalmente diferente, como un Szechuan o un lugar mandarín. En primer lugar, uno sabría por el aroma de la comida, que se puede recoger como estás de paso, si el restaurante ofrece Szechuan o cantonés.
Jay .. al igual que otros que sería difícil presionar para encontrarme aburrido de cusine local después de unos días .. tal vez unas pocas semanas al menos .. ya que uno no puede haber dado alimentos locales suficiente juicio justo en sólo 2 o 3 días Unesdoc.unesco.org unesdoc.unesco.org
El absoluto peor "extranjero" La comida que he tenido en Europa era chino (que se llama Szechuan ... pero no era) en París ... fue BLAND, .. Szechuan no es sosa comida.
Y no creo que golpear un & quot; Scottish Restaurant & quot; (Mickeys!) Es lo peor que se puede hacer en un viaje más largo. Odiaría pensar que alguien fuimos a Europa por sólo una semana y comimos allí tres veces ... pero para una estancia más larga ... ¿por qué no un pop rápido en I decir. Mi hijo de 13 años quería proteína para el desayuno en París ... donde la tarifa fácil habitual es pan / bollos y bebida caliente para el desayuno ... así que nos volveríamos a ir a McDonalds para Egg McMuffins ... podría haber 2 y un chocolate caliente para Menos de 5 euros ... nada malo con eso en absoluto.
Lo sé, Pat, y por supuesto ahora que estoy en casa, me cuesta creer que me sentía así. Tal vez es sólo que estaba comiendo una gran cantidad de alimentos ricos y postres en Europa y en casa no necesariamente comer así. Así que ... ¿tengo que "entrenar" para mi próximo viaje por esa ruta? :)
En serio, las respuestas han sido geniales aquí, y con tantas ciudades europeas con cocina internacional, creo que proporcionará un servicio para aquellos que viajan en el futuro.
Estoy dispuesto a apostar que la cocina Szechuan que he tenido en Victoria era mucho más auténtico de lo que se sirve en París alegando ser Szechuan. Pero aún tengo que estar en Victoria ... en la lista de cubos.
La comida local es lo que hacen de ella. ¿No es la "tabla de arroz" Comida en Amsterdam considerado como una tradición local, a pesar de que se basa en la comida indonesia? Dicho esto, cuando fui a Atenas para mi estudio en el extranjero en la década de los 90 había un Roedores de Kenny Rogers en la Plaza Syntagma. Yo nunca había visto uno en mi vida, pero allí estaba al lado de los McDonalds. Me golpeó McDonalds unas cuantas veces a lo largo de mi año en Atenas, especialmente cuando me sentía nostálgico (coca cola con hielo y una paja y patatas fritas que sabía como en casa) pero ni siquiera fui a Kenny's! Por cierto, hacen pizza fantástica ¡en Atenas!
Mientras investigaba viajar en ferry desde Dublín, me enteré de que hay un KFC en Holyhead, que por alguna extraña razón lo ha hecho en mi & quot; debe hacer & quot; lista.
La mayoría de mis amigos pensó que estaba loco cuando les dije que sólo tenía sushi una vez en Japón. Comida japonesa es mucho, mucho, más que sólo sushi. Tempura, ramen, katsu y yakitori merecían ser comidos repetidamente porque eran más exóticos para mí. También sería un gran diservice a la ciudad de Tokio para nunca probar una de sus cadenas de comida rápida. Los japoneses han dominado absolutamente la comida rápida e incluso han adaptado artículos en McDonalds para satisfacer sus gustos. Me atrevería a decir que la comida rápida se ha convertido en parte de sus especialidades nacionales, al igual que los curries en el Reino Unido o doner en Alemania.
Nos encanta comer la cocina local del país que estamos, pero a veces necesita un cambio ... como en casa. Tuvimos estupendas comidas japonesas y griegas en Viena. Nos encanta explorar los varios restaurantes no-indígena cuando viajamos como te dan variaciones diferentes donde estás. Diferentes regiones dentro de un país parecen emigrar a diferentes partes del mundo, por lo que se obtienen diferentes variaciones en "indio" O "griego" cocina. Es muy divertido explorar.
En Toledo, teníamos un cono de helado de McDonald's. Probado realmente bueno, cuando sólo quieres algo suave servir, nada lujoso. Era considerablemente más barato también.
Comida local: Hicimos una clase de cocina en Roma y nos enteramos de su definición real de "comida local & quot; - ingredientes frescos en temporada y locales a su pequeña región. Umm, recordando esa comida maravillosa! Nuestro chef se rió de la comida de todos cuando preguntó qué comíamos la noche anterior: "jabalí congelado", "no local", "no en temporada", "solo para turistas porque lo esperan en Italia" Etc.
Mi marido & amp; Tengo una tradición de tener pizza la primera noche que llegamos a cualquier lugar, y tuve el peor pescado y amp; Chips en un pub irlandés en París una vez. De lo contrario, tratamos de comer las especialidades regionales para la cena ... a menos que nuestra nariz puntos en otro lugar.
Una vez en Hungría estábamos de humor para la comida china. El menú ecléctico tenía "szechuan goulash" ... y para el postre se podía comprar una variedad de cigarrillos enumerados en el menú ... 15 años más tarde todavía reírnos de esa cena.
Mi historia favorita de cocina local fue durante su estancia en un hotel barato en Amsterdam hace un número de años. Cuando le preguntamos a uno de los propietarios para recomendar un lugar que sirve cocina tradicional holandesa para la cena (no kroketten en un bollo, pannenkoeken, o rijsttafel) que tenía un tiempo difícil pensar en cualquier lugar. Finalmente terminamos en una cafetería de barrio donde la mayoría todo el mundo hablaba holandés y la comida era muy buena. Nuestra mejor comida no holandesa allí fue en un asador argentino.