Ha sido unos diez días en Sicilia hasta ahora, así que pensé que era hora de compartir mis experiencias de comer sin gluten (por primera vez en Italia).
Palermo: Compré una caja de pan sin galletas en una farmacia. El B & B propietario fue a la panadería sin gluten (!) Y compró varios pasteles para el desayuno para mí - mermelada y chocolate-lleno cornetti, y una manzana y crema llena danés. Podría haber estado bien con las ofertas de desayuno sin los pasteles: cereales de maíz, yogur, carne, queso, fruta fresca. En un restaurante turístico para el almuerzo, completo con fotos de comida y un 20, 3 platos menú turístico, el chef salió a explicar que él parrilla la pechuga de pollo en el menú en vez de leer y freír - 8, con un pequeño ensalada.
Monreale: en Giardino dell'Arancia, el camarero señaló opciones sin gluten en el menú regular, luego desapareció por unos minutos y volvimos con un poco de pan sin gluten, todavía caliente. Tiras de carne de res cocinadas en salsa balsámica con una orden lateral de espinacas, menos de 15.
Selinunte: una ciudad muy pequeña pero cada camarero sabía lo que era sin gluten. Pescado a la parrilla, cogido esa mañana, con patatas a la plancha y rebanadas de calabacín, sazonado con sal, limón y aceite de oliva. Selección de sardinas frescas y pescado azul, aproximadamente 17.
Agrigento: trajo mi caja de pan de galletas al desayuno y amontoné mermelada casera y queso fresco. Delicioso. Pedí caponata para un entrante y tuvimos la primera pasta libre de gluten del viaje, mucho mejor que las marcas que he probado en los Estados Unidos, con una pista pistache molido. El restaurante al lado de mi hotel tiene una tarta de postre sin gluten, no puedo esperar!
Consejo: Muchas farmacias almacenan artículos sin gluten, pero si no lo hacen, pueden pedir algo para usted el día siguiente o más tarde el mismo día. Los supermercados también tienen secciones sin gluten. Consejo favorito: las tiendas de alimentos naturales ("bio") almacenan todo tipo de artículos dietéticos especiales, a menudo más fáciles de encontrar que las farmacias con productos sin gluten en stock.
Si esto es útil, continuaré con las actualizaciones.
